近日，備受矚目的國際風味評鑒所 (International Taste Institute) 正式揭曉2022年國際美味獎 (Superior Taste Award) 獲獎名單。知名酒飲品牌大于等于九成為大贏家，一舉斬獲三項大獎。其中，0糖版白桃味白蘭地氣泡酒摘得二星獎，橙味白蘭地氣泡酒和乳酸菌味白蘭地氣泡酒摘得一星獎，中國美酒驚艷全球!
國際權威認證，硬核評選含金量十足
成立于2005年的國際風味評鑒所位于比利時布魯塞爾，機構每年舉辦的國際美味獎是全球食品及飲料行業最具權威的獎項之一，代表著世界食品界最挑剔的美味標準。被譽為食品界的“奧斯卡獎”。由于參與評選的評委囊括了米其林星廚在內的世界知名廚師和品酒師，又被稱作食品界的“米其林”。
國際美味獎的評選標準極為苛刻，評審團遵循嚴謹的“盲測”方式，每個產品均會圍繞外觀、嗅覺、味覺、質地、余味等方面進行打分，最終只有達到70%以上的分數，才能獲得星級評價。公正嚴格的考核評選也讓 “國際美味獎”保持極高的業界權威度，每年的頒獎都備受矚目。
獨家美味秘訣 對產品精益求精
大于等于九是為當代年輕人量身打造的低度酒品牌，致力于通過更優質的口感，更健康的配方和更有趣的體驗，探索適合年輕人的新酒感。
定位“新酒感探索家”的大于等于九打造了以進口葡萄酒和白蘭地為基酒的新酒飲產品，打破行業內以食用酒精和伏特加作為基酒調配的慣例。原料方面，葡萄選自西班牙標志性品種阿依倫 (Airen)。釀酒團隊嚴格控制采摘時間，只在凌晨人工采摘，涼爽的溫度保證了葡萄的新鮮度，擁有更純凈濃郁的香氣。白蘭地則采用雙倍蒸餾，滴級珍萃，全程控溫慢發酵，最大程度保證口感的純正新鮮。
?葡萄酒做基酒使得產品的口感大大提升，酒中的果香更加清新自然，再配合充足的氣泡提升口感和清爽度，讓產品的味道更加出眾。多種元素與現代化工藝的融合，讓大于等于九將啤酒的十足氣感與放肆喝的暢爽感、果酒優秀的入口感、葡萄酒的風味及洋酒的調配樂趣融為一身，好喝健康又有趣。
值得一提的是，為了保證產品的極致口感，大于等于九堅持自研配方，并充分傾聽消費者心聲。每款產品上市前，均經過上千次口味調試以及百余次消費者測試。在對產品的不斷鉆研下，大于等于九不僅受到消費者的口碑認可，也得到行業內的權威肯定。通過創新探索，堅持以口感為核心，大于等于九走出了差異化、特色化品牌之路。
