阿根廷葡萄酒協(xié)會于2011年正式將“世界馬爾貝克日”定于每年的4月17日，為推廣馬爾貝克的種植作出了重大貢獻。這個節(jié)日成為了阿根廷美酒與藝術(shù)的代表，向全球展示著阿根廷的獨特魅力。接下來帶您走進阿根廷精品酒莊—藵萊夫人酒莊(VIÑA DOÑA PAULA)。
藵萊夫人酒莊(VIÑA DOÑA PAULA)于1997年在阿根廷門多薩成立，是圣麗塔酒莊集團的一部分。圣麗塔酒莊集團從1990年開始尋找阿根廷不同的風(fēng)土，經(jīng)過幾年的考察，1997年收購了第一塊葡萄園，并建立了藵萊夫人酒莊。
如今，藵萊夫人酒莊坐落于門多薩地區(qū)因馬爾貝克而聞名的盧漢·德庫約產(chǎn)區(qū)(Luján de Cuyo)和烏克產(chǎn)區(qū)(Uco valley)，擁有800公頃左右的葡萄園。藵萊夫人酒莊通過100%莊園種植和自有灌裝線，這意味著其所有葡萄酒系列都來自于酒莊自有葡萄園，并在自有的灌裝線裝瓶。這使得酒莊能夠保持其葡萄酒穩(wěn)定的質(zhì)量和風(fēng)格。
馬爾貝克葡萄品種是藵萊夫人品牌的主要焦點。此外，創(chuàng)新也是酒莊的重中之重，成功種植了長相思、雷司令、卡薩維奇亞(Casavecchia)、博納爾達(Bonarda)、黑比諾、歌海娜(Grenache)和小維多(Petit Verdot)等，為傳統(tǒng)的阿根廷產(chǎn)品增貼了廣度和多樣性。
事實上，風(fēng)土聚焦項目(Terroir in Focus)深入研究了土壤和氣候?qū)︸R爾貝克的影響，從而帶領(lǐng)藵萊夫人酒莊進行了超過1000個試驗田和超過700個小型發(fā)酵試驗，從而對該品種及其潛力有了深刻的了解。
可持續(xù)性發(fā)展也是酒莊堅持的首要原則，酒莊在整個釀造過程中，從葡萄園到酒窖，以及與合作者、社區(qū)和客戶等都實施了可持續(xù)性實踐。藵萊夫人酒莊獲得了阿根廷可持續(xù)發(fā)展認證，實現(xiàn)了其關(guān)注環(huán)境、人民和經(jīng)濟方面的承諾，并在2021年底第二次獲得該認證。此外，藵萊夫人酒莊葡萄酒還獲得Vegan認證(素食認證)。
目前，藵萊夫人酒莊佳釀銷往55個國家，出口產(chǎn)品包括卡多系列(Los Cardos)、(卡多私家收藏系列)Los Cardos Private Collection、寶拉系列(Paula)、莊園系列(Estate)、海拔系列(969、1100、1350)、旗艦系列(Parcel)、高嶺系列(Altaluvia)和標志性窖藏系列(Selección de Bodega)。
馬丁·凱瑟(Martín Kaiser)作為廷藵萊夫人酒莊首席釀酒師，在葡萄酒大師蒂姆·阿特金( Tim Atkin MW)的《2020阿根廷報告》中被授予年度釀酒師的稱號。
藵萊夫人酒莊注重葡萄種植管理和釀造的每個細節(jié)，在細節(jié)中領(lǐng)略藝術(shù)。接下來酒莊將會引入更多的佳釀到中國與大家分享，敬請期待。
