近日，蘇寧快消和蘇寧諾富特酒店舉行了一場別有趣味的水果宴，火龍果牛肉粒、果凍西瓜、油炸榴蓮酥等等，蘇寧水果宴開啟了一次水果界的魔法大賽。每一道水果大餐都讓人食指大動，在炎熱夏日下麻木的味蕾又活躍起來。水果的誘惑讓人揮之不去，何以解憂？唯有買買買！水果怎么吃出花樣，看諾富特酒店大廚帶來的創意做法。
西瓜熟悉的沙脆口感吃起來太乏味？不如試試果凍西瓜，將西瓜果肉榨汁加吉利丁粉，重新冷凍，即可獲得口感Q彈的西瓜果凍。西瓜皮總是難以擺脫被丟垃圾桶的命運？其實瓜皮完全可以入菜，味甘性涼、清熱解暑，用西瓜皮清炒木耳，還能起到消炎降壓的功效。
（圖：蘇寧諾富特酒店大廚制作的果凍西瓜）
（圖：蘇寧諾富特酒店大廚制作的瓜皮清炒木耳）
熟悉的水果怎么吃出新的感覺？不如試試用水果入菜，榴蓮內皮切塊燉雞湯，富含植物蛋白的越南紅心火龍果搭配鮮嫩的牛肉粒，不僅滿足蛋白營養的補充，還能幫助保持好身材。荔枝搭配檸檬冰紅茶，清爽可口，堪稱夏日的必備飲品。
（圖：蘇寧諾富特酒店大廚制作的紅心火龍果炒牛肉粒）
（圖：蘇寧諾富特酒店大廚制作的荔枝冰紅茶）
在蘇寧快消集團和蘇寧諾富特酒店大廚的助力下，我們不僅能實現水果自由，更可以期待玩轉水果自由。
近期，水果自由消費被推上了話題中心，而水果漲價的原因有很多，商務部新聞發言人高峰表示，2018年是水果生產的“小年”，倒春寒導致陜西、山東等主產區的蘋果、梨等水果減產。天氣的因素雖然對果蔬的生產造成了一定的負面影響，但是另外一種原因也不可讓人忽視，在水果減產的前提下，部分商販大量囤積果品，使得市場水果價格一路上漲，中間商對于水果價格上漲也是功不可沒。
原產地直采，品質優良，價格親民
為了讓消費者可以吃上品質好且價格便宜的水果，蘇寧快消集團費盡了心思。從海外到國內，蘇寧的足跡遍布全球，泰國、新西蘭、陽澄湖、武夷山等等，蘇寧不僅包山包湖包海，甚至升級到包全球。在蘇寧的“包包包”模式下，消費者嘗到了智利的車厘子、泰國的榴蓮、陜西的蘋果、福建的荔枝等知名水果。
（圖：蘇寧生鮮泰國椰青專屬基地揭牌）
打開蘇寧易購APP的消費者會非常詫異，蘇寧的水果價格遠低于市場價格，水果自由在蘇寧易購就這樣輕易實現了，這背后離不開蘇寧快消集團原產地直采的功勞。
蘇寧快消集團直接扎根鄉間，深入農產地建立農產品基地，與農戶直接簽約，承包大片專供基地。與農戶直接面對面，一方面保障了貨源的真實新鮮，杜絕了中間商以此充好的現象。另一方面，省去中間商賺差價，能夠讓消費者花更少的錢享受更優質的產品和服務。從品質和價格兩個方面最大程度的保障了農戶和消費者兩方的利益。
冷鏈物流做后盾，配送有保障
在蘇寧強大的冷鏈物流體系支持下，水果運輸儲藏不再是難題。眾所周知，運輸條件和保存環境會直接會影響水果的品質與價格，普通商家在水果損耗后會將成本加到實際銷售的水果上，進而推高了水果價格。而蘇寧集團在冷鏈物流系統的建設和布局，成為蘇寧快消集團發力的重要支撐。
目前，蘇寧在全國已經布局了46座冷鏈倉，覆蓋188個城市，這不僅能夠大大降低運輸過程中的生鮮損耗，保證了水果的親民價格，同時也保障了生鮮水果的新鮮度和品質。
值得一提的是，蘇寧物流仍在不斷“向西向下”發展的冷鏈布局，不斷擴大冷鏈區域。讓越來越多的內陸小城能夠享受到生鮮次日達的服務，在更短的時間內品嘗到沿海地區的新鮮海產食物和來自原產地的新鮮水果。
