渭南，陜西省轄地級(jí)市，地處關(guān)中平原東部最寬闊地帶，華山風(fēng)景名勝區(qū),是陜西的“東大門”和第二人口大市。2013年9月6日，渭南市被國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、住建部等三部委確定為全國(guó)第三批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市。
渭南市變寶餐廚垃圾環(huán)?？萍加邢薰緸轫?xiàng)目運(yùn)營(yíng)主體。項(xiàng)目于2020年10月21日通過國(guó)家三部委公示并驗(yàn)收通過。該項(xiàng)目由國(guó)家萬人計(jì)劃領(lǐng)軍人才楊解定負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)和技術(shù)改造，兩年多來在全國(guó)行業(yè)中起到了引領(lǐng)和示范作用。
餐廚垃圾資源化處理一直是垃圾分類處理的重點(diǎn)和難點(diǎn)，通過數(shù)十年的摸索試驗(yàn)，研發(fā)出了第七代餐廚垃圾處置自動(dòng)化成套專利設(shè)備，將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥、液態(tài)肥、脂肪酸及系列化工產(chǎn)品等，真正做到了變廢為寶。
同時(shí)有效的防止地溝油、泔水油回流餐桌的違法行為，從源頭上解決了餐廚垃圾喂豬的問題；解決了餐飲企業(yè)水、油、物、渣亂排亂倒堵塞城市管網(wǎng)的情況。
該項(xiàng)目已在渭南市臨渭區(qū)、高新區(qū)、經(jīng)開區(qū)、華州區(qū)、富平縣正常運(yùn)營(yíng)。項(xiàng)目已拓展到合陽縣與全國(guó)綠色基地城鎮(zhèn)化建設(shè)工作委員會(huì)西北管理中心建設(shè)城市落葉、農(nóng)林固廢、廢果、餐廚垃圾、糞便綜合資源化利用研發(fā)項(xiàng)目。促進(jìn)了生活環(huán)境的改善及農(nóng)業(yè)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
