作者：吳格格
留在記憶里的長(zhǎng)河，終究被這醇香喚醒，心中所愛(ài)，還是那山間高桿普洱茶。陽(yáng)光普照，山間采摘，一芽一葉正當(dāng)時(shí)，遇上方知有，挽留心底間。高桿普洱茶，遇水而上浮，沸騰而綻放，金黃透亮的湯色、清醇香甜的口感，無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人......
吳漢杰國(guó)畫(huà)作品 《無(wú)由持一碗 寄與愛(ài)茶人》
高桿古樹(shù)茶，顧名思義，生長(zhǎng)得筆直通天，它在古樹(shù)之中像是鶴立雞群，若是不爭(zhēng)不搶，就難以得到陽(yáng)光的滋養(yǎng)，所以向上生長(zhǎng)、蔓延，高桿古樹(shù)生長(zhǎng)可高達(dá)二十多米。
一方水土一方茶，云南易武鎮(zhèn)，盛產(chǎn)古樹(shù)普洱茶，高桿普洱茶是其中一種。這里氣候濕熱，光、熱、水、土自然條件優(yōu)越，原始森林中土層深厚，土壤腐殖質(zhì)和礦物質(zhì)含量高，又為茶樹(shù)深扎根和生長(zhǎng)提供了最基礎(chǔ)的保證，長(zhǎng)時(shí)間的趨光生長(zhǎng)和極少的人為干預(yù)，歷經(jīng)數(shù)百年，終成高桿古樹(shù)。
喜茶之人，必有嘆茶之道。高桿普洱茶不僅是一種飲用的茶，亦是一種地方特有的茶文化。它回甘生含蓄而持久，細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣，山野之韻十足，吸引了不少的愛(ài)茶人士，帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和茶文化的傳播，自然形成了高桿普洱茶的獨(dú)特魅力。
閑來(lái)靜處，敬一杯溫茶，人生浮沉起落，慢而細(xì)品，令人心頭之醉亦是那高桿普洱茶。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。
