作者:吳格格
留在記憶里的長河,終究被這醇香喚醒,心中所愛,還是那山間高桿普洱茶。陽光普照,山間采摘,一芽一葉正當時,遇上方知有,挽留心底間。高桿普洱茶,遇水而上浮,沸騰而綻放,金黃透亮的湯色、清醇香甜的口感,無由持一碗,寄與愛茶人......

吳漢杰國畫作品 《無由持一碗 寄與愛茶人》
高桿古樹茶,顧名思義,生長得筆直通天,它在古樹之中像是鶴立雞群,若是不爭不搶,就難以得到陽光的滋養,所以向上生長、蔓延,高桿古樹生長可高達二十多米。



一方水土一方茶,云南易武鎮,盛產古樹普洱茶,高桿普洱茶是其中一種。這里氣候濕熱,光、熱、水、土自然條件優越,原始森林中土層深厚,土壤腐殖質和礦物質含量高,又為茶樹深扎根和生長提供了最基礎的保證,長時間的趨光生長和極少的人為干預,歷經數百年,終成高桿古樹。



喜茶之人,必有嘆茶之道。高桿普洱茶不僅是一種飲用的茶,亦是一種地方特有的茶文化。它回甘生含蓄而持久,細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,山野之韻十足,吸引了不少的愛茶人士,帶來了經濟發展和茶文化的傳播,自然形成了高桿普洱茶的獨特魅力。
閑來靜處,敬一杯溫茶,人生浮沉起落,慢而細品,令人心頭之醉亦是那高桿普洱茶。無由持一碗,寄與愛茶人。

