發展浙菜、研究浙菜,用東海溫嶺的食材做國際美食。2022年9月26日,林家一菜品研發中心在杭州林家一·村上果滿乾隆古道----落地揭牌,浙江省政協副主席 民建浙江省委會主委 陳小平 ,浙江民建餐飲酒店專委會主任 林家一創始人 林美軍(均) 共同為林家一菜品研發中心揭牌。


面對面直觀菜品研發中心廚房作業,林家一內部相關工作人員出席參加。浙江林家一行政總廚、菜品研發組副組長楊平,林家一聯合黨支部書記王云華,杭州西湖區總店店長吳葉芬,林家一菜品研發組成員沈正全。

所有的逆襲,都是有備而來,所有的光芒,也都需要時間才能被看到。林家一品牌自2003年發源于東海臺州溫嶺, 從美食坊經歷幾十年的成長至今浙江林家一品牌餐飲,到今天的菜品研發中心,已經沉淀積累了二十年的時光,研發中心的成立是為了創新更多更好的菜品。林家一創始人、菜品研發團隊主理人。菜品研發—— 我們一直在努力!

菜品研發作為餐飲項目工作的靈魂和核心,專注于東海溫嶺的食材做國際美食,我們一直在有序推進。菜品的穩定及提升,是我們永恒的工作主題。

研發團隊注重營養搭配和花樣創新,定期組織廚師交流學習,求新求變,滿足業主對菜品的深層次需求。


林家一·村上果滿(浙江杭州總部菜品研發中心),讓我們揚帆起航,再次創造新起點,向著遠方和未來前進,再前進!
