螺螄粉是一種頗有爭議的食物，有人覺得鮮辣酸爽，有人卻無法忍受怪異的味道。
近日，小米有品眾籌上架了魔術螄地道柳州螺螄粉，不需要煮，用開水沖泡5分鐘后即可開吃，非常方便。
其提供沖泡型和水煮型兩款：
沖泡型有6桶裝（49.9元）、12桶裝（89.9元）、36桶裝可選（249.9元）
水煮型有6袋裝（49.9元）、36袋裝（249.9元）
此外，還有沖泡型6桶+水煮型6袋裝（89.9元）
6桶裝折合8.3元/桶、12桶裝折合7.5元/桶、36桶裝折合6.9元/桶。
官方介紹稱，魔術螄螺螄粉配有六大“護法”，包括爽口酸筍、黃金腐竹、豆角木耳、酥脆花生、香辣紅油和純釀香醋，可以保證螺螄粉的鮮辣酸爽。
該螺螄粉采用真空混合攪拌技術，即在真空條件下，用機械攪拌方式讓混合體變均勻。研發團隊耗時10個月對米粉進行升級，數千次試吃對比后，最終使用這項技術來提升米粉的韌性和復水能力，口感如現煮一般，同時解決了熟度不勻的問題。
米粉粗細在1mm左右，既有嚼勁又能充分吸收湯汁，沖泡5分鐘即可享用，隨時想吃就吃。
此外，魔術螄螺螄粉采用桶式包裝，免去鍋碗瓢盆的煩惱。外側設有水位線表示，不用再擔心水放多了或者不夠。
