基于減脂、健康的趨勢，魚火鍋近幾年勢頭相當(dāng)猛烈！
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年、2021年魚火鍋的門店數(shù)分別占比12%、11.6%，在火鍋細(xì)分品類里連續(xù)兩年排名第一，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。
其中，味之絕美蛙火鍋在味道上的匠心鉆研精神，為消費者的味蕾持續(xù)尋求新體驗。連續(xù)多年上榜成都必吃榜，燃遍大西南。并在全國92個城市，連鎖開店300+家，開一家火一家。
（“味之絕”火爆排隊場面）
一、用對一款料，火鍋魚賣爆
魚肉的口感醇和厚重，可鮮、可香、可嫩、可爽，與各種味型的鍋底適配度高，打造多種口味，以滿足消費群體對營養(yǎng)的需求和味覺的變化。
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? 味型全
麻辣味、青花椒味、番茄味、金湯味等各種味型的底料一應(yīng)俱全。
? 省人工
省去餐飲老板試味對比的時間，彌補(bǔ)炒料師傅對火候掌握不均、翻炒力度不夠等技術(shù)上的欠缺。
? 穩(wěn)客流
用始終如一的口味，穩(wěn)定你的招牌、鞏固你的客流。
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二、找好一家廠，資源穩(wěn)定不愁了
1、味穩(wěn)
川海晨洋28年來專注餐飲調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化，包含底料、油碟、調(diào)味油、中餐標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料和特色餐飲調(diào)味料，為全國10w+餐飲門店持續(xù)輸出穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)的餐飲調(diào)味品。
3000+配方的“風(fēng)味庫”，對流行風(fēng)味趨勢進(jìn)行預(yù)判，進(jìn)行深度研發(fā)。味型齊全，標(biāo)品也會定期迭代，保障你的門店，緊跟餐飲味型發(fā)展方向。
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2、貨穩(wěn)
川海晨洋在業(yè)內(nèi)的信譽(yù)度一直備受好評，持續(xù)穩(wěn)定的服務(wù)，在眾多餐飲品牌中有口皆碑。如期交貨、貨品穩(wěn)定幫助客戶減少客訴，保障客戶切身利益。
在高溫限電期間，10萬平方米的廠房實行自發(fā)電生產(chǎn)；在疫情封控期間，數(shù)百名一線員工駐廠進(jìn)行閉環(huán)生產(chǎn)。
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3、服務(wù)穩(wěn)
應(yīng)用工程師結(jié)合營銷前端的“爆款菜調(diào)研報告”，結(jié)合當(dāng)下的餐飲發(fā)展趨勢和客戶實際情況，鉆研具有爆款菜潛力的菜品，為客戶手把手教學(xué)，掌握核心“核心靈魂”。
4、成本穩(wěn)
擁有長期且穩(wěn)定的一線供貨源頭，為客戶進(jìn)行精準(zhǔn)的成本剖析后，優(yōu)選原材料，在保障產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，更大程度壓縮成本，無懼市場動蕩，輕松把控成本。
三、一料撐一店，魚火鍋錢狠狠賺
匹配火鍋類型，有油、料分開，與食材完美融合類底料；也有醬料合一，一步到位類底料。料好，生意才會更好。
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用一款火鍋底料，為食材注入靈魂，成為每一位顧客舌尖上揮之不去的獨家記憶。
用一款火鍋底料，在競爭激烈的魚火鍋市場中實現(xiàn)“彎道超車”！高復(fù)購率、高翻臺率讓你輕松超越隔壁的生意，甚至成為整條街的“流量霸王”！
川海晨洋成立了28年，專注餐飲調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化，擁有打造明星引流爆品底料“燜制型火鍋底料”的成功經(jīng)驗！
作為供應(yīng)鏈，愿意將無數(shù)成功經(jīng)驗總結(jié)后，化為高品質(zhì)、穩(wěn)定的產(chǎn)品和服務(wù)，提供給各大餐飲連鎖店老板和夫妻小店老板。用成本穩(wěn)定、產(chǎn)品穩(wěn)定、味型穩(wěn)定和服務(wù)穩(wěn)定幫助各位老板，全力“攻”、“守”自己的火鍋江山！
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四川省川海晨洋食品有限責(zé)任公司，始于1994年，專注餐飲調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化逾28年，是集生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)于一體的專業(yè)調(diào)味料定制生產(chǎn)企業(yè)，也是全國前沿的供應(yīng)鏈品牌。公司主要生產(chǎn)五大類別產(chǎn)品，包含火鍋底料、火鍋油碟、調(diào)味油、中餐標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料和特色餐飲調(diào)味料。
“川海晨洋”工廠位于成都郫都區(qū)川菜產(chǎn)業(yè)園，工廠投資超5億元，廠區(qū)面積超10萬平米，現(xiàn)有員工1200余人。直至今日，共擁有30多個設(shè)備專利，沉淀了3000多個配方，并與國內(nèi)眾多一線品牌建立了長期合作關(guān)系，總合作品牌超過6000家，總服務(wù)門店超過10萬家。
“川海晨洋”始終以“提供有競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)，持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價值，推動餐飲行業(yè)發(fā)展”為使命，堅持“客戶第一”的價值觀，以30多人的品控團(tuán)隊，為客戶提供標(biāo)準(zhǔn)、安全、穩(wěn)定的產(chǎn)品；以50多人的研發(fā)團(tuán)隊，為客戶提供產(chǎn)品創(chuàng)新迭代、產(chǎn)品定制化服務(wù)；以50多人的售后團(tuán)隊，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、便捷的服務(wù)。“川海晨洋”榮獲過“年度質(zhì)量品牌先鋒”稱號，也是“四川省火鍋協(xié)會理事單位”。
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公司旗下?lián)碛?ldquo;川海晨洋”、“踏水坊”、“踏水坊·有鍋氣”、“川海記”四大品牌，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國30多個省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷美國、英國、加拿大、澳大利亞等國家。
想要了解、采樣或訂購的老板們，可以直接撥打“川海晨洋”官方熱線，或關(guān)注“川海晨洋”官方微信公眾號，還能提前預(yù)約，到廠參觀哦！
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