隨著休閑零食行業(yè)逐漸顯現(xiàn)“第四餐化”趨勢(shì)，行業(yè)前景一片大好，成為一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)，而消費(fèi)者對(duì)于“零食”的需求也在不斷更新。同時(shí)，在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，休閑零食的消費(fèi)者也更加年輕化、個(gè)性化。
面對(duì)此機(jī)遇與挑戰(zhàn)，就需要零食品牌不斷去適應(yīng)、滿足消費(fèi)者的多樣化以及個(gè)性化需求。而良品鋪?zhàn)咏诘钠放粕?jí)，正是代表良品鋪?zhàn)佣ㄎ桓叨嘶鞔_專注品質(zhì)，不搞價(jià)格戰(zhàn)，目標(biāo)是脫離同質(zhì)化。
休閑零食市場(chǎng)前景廣闊，除了高用戶粘性和高擴(kuò)散性的特點(diǎn)以外，隨著消費(fèi)水平的提升，零售價(jià)格的不斷提高也會(huì)對(duì)休閑食品企業(yè)的盈利水平起直接的推動(dòng)作用。對(duì)于這樣一個(gè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)，目前行業(yè)還是處在一個(gè)初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)階段。而在做品質(zhì)、還是低價(jià)做規(guī)模，這兩條截然不同的道路上，作為有12年歷史的本土休閑零食品牌，良品鋪?zhàn)舆x擇的便是堅(jiān)持品質(zhì)。
良品鋪?zhàn)酉嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，突出的產(chǎn)品研發(fā)能力是良品鋪?zhàn)映蔀榫哂懈?jìng)爭(zhēng)力的休閑食品企業(yè)的重要基石。基于對(duì)消費(fèi)數(shù)據(jù)和行業(yè)數(shù)據(jù)的研究，在綜合考慮消費(fèi)者生理、口味、口感和營(yíng)養(yǎng)健康等方面需求的基礎(chǔ)上，良品鋪?zhàn)硬粩嗵剿鳟a(chǎn)品品類、工藝及口味特點(diǎn)，推陳出新，以滿足消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)需求，脫離零食行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題。
此外，良品鋪?zhàn)痈叨戎匾暿称钒踩珕?wèn)題，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量控制在采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)及銷售等環(huán)節(jié)的重要性，從制度、硬件及人員等各方面加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系建設(shè)， 不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。
從產(chǎn)品研發(fā)到產(chǎn)品質(zhì)量方面，良品鋪?zhàn)觾?nèi)部通過(guò)一環(huán)扣一環(huán)的嚴(yán)密管理和控制，達(dá)到堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)、滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求的目的。
