近些年,娛樂圈的明星們紛紛搞起了副業(yè)。其中,開火鍋店已經(jīng)逐漸成為一種潮流。這種自帶明星光環(huán)的火鍋店出場(chǎng)便備受關(guān)注。但很多人不知道的是,一位圈內(nèi)當(dāng)紅小生也悄悄開起了火鍋店。區(qū)別于其他明星品牌店,他的火鍋店開業(yè)2年0宣發(fā),仍然憑實(shí)力登上石家莊大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜單。你猜到他是誰了嗎?沒錯(cuò),他就是鄧倫。今天就來扒一扒鄧倫和他的火社火鍋店,都有哪些背后故事。
和大多年輕人一樣,鄧倫和發(fā)小們每逢聚會(huì)必吃火鍋。在2017年底的冬天,發(fā)小們和鄧倫無意間聊到,“既然你這么喜歡吃火鍋,要不開個(gè)火鍋店吧!”。就這樣在飯桌的裊裊香氣中,暢想了火社火鍋店的未來。
與其他明星選擇合伙開店的方式不同,鄧倫是實(shí)打?qū)嵉幕鹕缁疱伒陝?chuàng)始人。大到品牌的每個(gè)重要決策,小到門店的瓷磚挑選,鄧倫始終親力親為。當(dāng)你來到火社,就會(huì)發(fā)現(xiàn)方方面面都與鄧倫本人有著緊密的聯(lián)系。
先映入眼簾的是火社門店裝修,這里蘊(yùn)含了鄧倫的很多想法。或許是經(jīng)過《上新了故宮》節(jié)目的藝術(shù)審美熏陶,鄧倫選擇將具有獨(dú)特韻味的古代建筑元素,帶入到火社的裝修中。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,整棟火社充滿“屋宇疊嶂樓閣間,朱墻黛瓦矗西邊”的氣息。大紅燈籠貫穿整個(gè)火鍋店,更襯得紅紅火火熱鬧非凡。古色古香的庭院、亭子、廊房檐、花格窗、拴馬樁...火社的每個(gè)角落都像是拍照打卡圣地,誰能想到這里的一磚一瓦、一碗一筷都是來自鄧倫的精心挑選呢。
除此之外,在創(chuàng)立之初,鄧倫和發(fā)小專門到處拜訪餐飲大師虛心求教;不惜一天飛往4座城市采風(fēng),只為挑選新鮮的好食材;親自為鍋底菜品試菜,對(duì)質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。想來,這份對(duì)味道的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真才是火社實(shí)力突圍的關(guān)鍵之一。
看的出來,鄧倫為了追求吃火鍋時(shí)觀感和口感的雙重滿足下了不少功夫,始終在籌備開店的每個(gè)過程參與拍板決策。事實(shí)證明,火社確實(shí)對(duì)得起鄧倫的用心努力。自火社火鍋店開店以來,在未做推廣的情況下,榮登大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜,微博、小紅書的話題討論度也持續(xù)上漲,甚至長(zhǎng)期霸占各大榜單。
更巧的是,火社靠實(shí)力的崛起路線,也與鄧倫走紅的脈絡(luò)極其相似,屬實(shí)店如其人,火社的發(fā)展歷程注定深深烙印著屬于鄧倫的精神印記。
鄧倫在2012年進(jìn)入演藝圈,此后一直在演員這條路上拼搏,多年來憑借《香蜜沉沉燼如霜》、《我的真朋友》等作品一步步闖出自己的成績(jī),成為觀眾所熟知的當(dāng)紅演員。一路走來,穩(wěn)扎穩(wěn)打,火社火鍋店亦是如此,在石家莊店發(fā)展2年多打出口碑后,才開啟走出石家莊計(jì)劃,2021火社麻辣入滬——上海分社目前正在籌備中。所謂有朋友的地方就有火社,鄧倫在火社火鍋店之外,還開設(shè)了火社密室逃脫,同樣即將登陸上海,希望前來光顧的朋友能夠玩得盡興。
當(dāng)年壯志勃勃喊著“志不在石家莊”的少年,現(xiàn)在已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為“石家莊之光”。更為難得的是,鄧倫能夠一直保有這份守禮感恩的真誠(chéng)用心。他不僅選擇在家鄉(xiāng)石家莊開第一家火鍋店,還專門在火社火鍋店題名“獻(xiàn)給石門的老火鍋”,以此來感謝家鄉(xiāng)的養(yǎng)育與支持。
火社的文化是“少年歸來心如故,相忘江湖觀火社”。這間火鍋店承載著鄧倫無限的心意,也在用品質(zhì)守護(hù)著老鄉(xiāng)飯桌上蒸騰的熱氣與風(fēng)雨里奔涌的熱血。相信踏實(shí)、真誠(chéng),敢拼、會(huì)闖的鄧倫和火社會(huì)越來越好,未來可期。