自2018年社會(huì)現(xiàn)象級(jí)美食紀(jì)錄片《人生一串》播出后，B站就在美食紀(jì)錄片這個(gè)品類上持續(xù)發(fā)力。近日，B站正式推出了“逃不掉的B站美食紀(jì)”計(jì)劃，從8月8日上線《來(lái)夜宵吧》開始，到12月的5個(gè)月時(shí)間里，以5部美食紀(jì)錄片連播的形式陪伴用戶度過(guò)2021。
《人生一串》前兩季，走遍大江南北的燒烤攤，從西北重鎮(zhèn)的牛羊肉，到江南水鄉(xiāng)的扇貝生蠔，再到東北冰城的梅肉蠶蛹。最終在B站收獲高達(dá)2億的播放量、近250萬(wàn)彈幕。
B站在“逃不掉的B站美食紀(jì)”中，不僅推出《人生一串》第三季，同期還有講述每個(gè)小城的獨(dú)有美食的《小城夜食記2》，這次B站知名美食UP主食貧道，將繼續(xù)帶領(lǐng)觀眾踏上嘗遍萬(wàn)家小食、傾聽百家故事的旅程。此外還有以夜宵為主題的《來(lái)宵夜吧》、展現(xiàn)中國(guó)特有的米粉情結(jié)的《我粉你》、視覺(jué)化呈現(xiàn)早餐飲食文化的《第一餐》。
截止目前，B站紀(jì)錄片頻道觀眾數(shù)已達(dá)9千萬(wàn)，20億彈幕見(jiàn)證了B站紀(jì)錄片頻道的不斷繁榮。美食類紀(jì)錄片更是高達(dá)227部，聚焦火鍋的《生活如沸》、還有展現(xiàn)多樣川菜的《川味》、甚至還有專注挖掘“奇葩美食”的《奇食記》、用美食聯(lián)系起來(lái)的人際關(guān)系的《去你家吃飯好嗎》，在當(dāng)下高速緊張的城市生活中，B站用美食紀(jì)錄片提供了休憩一隅，觀眾能從中看到美食文化的多元呈現(xiàn)，從中汲取面對(duì)繁忙社會(huì)生活的精神力量。
一直以來(lái)深受年輕觀眾喜愛(ài)的B站已然成為了大家生活中不可或缺的一部分，無(wú)數(shù)人在B站上分享日常，也有無(wú)數(shù)人在上面交流，見(jiàn)證生活、感受生活。現(xiàn)今推出的B站美食紀(jì)從人們最重視的美食切入，在紀(jì)錄片領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了對(duì)觀眾的新式陪伴，打造新時(shí)代的紀(jì)錄片廠牌。
