于正近兩年出品了不少爆款電視劇，特別是《延禧攻略》，直到現在依然有觀眾在對該劇的劇情津津樂道。掌握了拍攝宮廷劇的精髓以后，于正又推出了《尚食》，同樣冷色調的畫面，看上去非常高級，搭配節奏輕快的劇情，同樣讓人追劇追到上頭。
本以為于正會披著美食劇的外衣，來拍攝愛情劇，沒想到于正此次對《尚食》的一些細節考慮十分到位。從女主角的視角出發，一路從尚食局的宮女，做到女官，再到太子妃。雖然故事的發生背景是在古代，依然有女性面臨職場和愛情的選擇，讓人對劇中美食垂涎三尺的同時，也能看到女主人公成長、掙扎的過程。
該劇不光有各種美食的畫面，更有烹飪美食的拍攝過程，全方位給觀眾展示了明代琳瑯滿目的美食。不光有宮廷美食，更有女主角別出心裁融入的民間美食。在女主角的巧手下，一道道色香味俱全的佳肴就這樣被展現出來了。
俗話說，想要抓住男人的心，就得先抓住男人的胃。顯然《尚食》對這一俗語貫徹到底，通過對古代美食的刻畫，引出了男女主角因美食結緣，進一步心心相印的愛戀，也讓各位追劇的家庭婦女，可以學到和丈夫感情升溫的訣竅。
古代帝皇的飲食十分考究，不同的節氣有不同種類的美食。每個季節都會挑選當季的新鮮蔬菜、水果等食材來烹飪，力求將最新鮮、美味的食物呈現到皇上面前，而關于這一點，《尚食》也做了詳細的描述，還有不少配合二十四節氣烹制而成的美食在鏡頭前呈現。
在鏡頭面前出現的每一道美味佳肴，都經過史料的考究，可見該劇的導演、制片人在這方面都是下了功夫的，并不是隨意打著古代美食劇的旗號，來填充無腦的愛情。從古到今都是“民以食為天”的社會，不管帝皇還是普通老百姓，每天都要吃飯來維持生命，《尚食》的出現，顯然讓人們對美食更多了一些向往。
雖然女主角最后成為了太子妃，卻依然沒有放棄自己對美食的追求，這也是古代女性權衡家庭和事業的表現，堪稱女權進步的體現。即使是在廚房里面實現自己的事業，依然讓人覺得可敬、可愛，也讓整部電視劇的基調變得更加豐滿。
