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9 月 7 日,上海一位網(wǎng)友爆料,她在上海某網(wǎng)紅餐廳吃飯時,無意間發(fā)現(xiàn)服務員用死螃蟹掉包了活螃蟹,便提醒其他客人查看螃蟹,該餐廳隨后表示不存在死蟹調(diào)換活蟹行為。

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據(jù)悉,從拍攝視頻者發(fā)布的適配可以看到,服務員重新?lián)破鹨恢换铙π罚Q重后拿給顧客檢查,在顧客檢查死活后,竟然把活螃蟹放回了水缸中。之后,我們就此事聯(lián)系該飯店,但飯店電話始終無人接聽。

9 月 7 日下午,靜安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員約談該企業(yè)相關(guān)負責人。企業(yè)表示輿情視頻拍攝時間為 9 月 4 日晚餐時段,由于當時餐廳客流大,很多螃蟹來不及第一時間加工,故在顧客確認后會做好標記放回魚缸,以保證螃蟹存活,不存在死蟹調(diào)換活蟹行為。

對于網(wǎng)紅餐廳的解釋,不少網(wǎng)友就表示,螃蟹離開水一段時間并不會馬上就死,另外如果真的按照餐廳的說法,將螃蟹放到水中,那么又要怎么分辨出螃蟹是哪個客人的。大多數(shù)網(wǎng)友給出的建議是,調(diào)出視頻監(jiān)控就可以證明他們的說法是否成立。

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標簽:網(wǎng)紅餐廳 調(diào)換活蟹
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