源味中國 (2018)
中文名：源味中國
外文名：Tastes of China
類型: 紀錄片/人物/文化
制片國家/地區: 中國大陸
語言: 漢語普通話
首播: 2018-02-26(中國大陸)
集數: 7
簡介 ：在甚么季節，到甚么地方，吃甚么？中國人由味覺開啟美學，時間的思慮，萬物的奧妙，就融合在家常的滋味里。高低五千年，縱橫百萬里，多樣的天然塑造出萬千生態，豐贍的人文調制出無限回味。如今，讓咱們超過江山汗青，循著農人的匠心指引，遍訪國度農產品地輿標記，以源說味，以味探源，開端一次《源味中國》的奧妙路程。
劇集目錄：
第一集： 天地玄黃一方水土養一方農人。大自然不僅造就了河山大川，更孕育出了天地間的農物。本集將精選全國各處土生土長的農作物與水陸產品，從食用感受、環境背景、地區優勢等方面全方位展示各地農物。穆棱大豆 、走馬葛仙米、欽州大蠔、瀘溪浦市鐵骨豬 ……它們是農物，更是一個個農人故事。
第二集：田野自甘山野之間自有味道。本集會分享來自山野的地方特產和獨特的農人故事，講述山間田野和農人的聯系。自然賦予農物最合適的生長條件，而人則引導著農作物的品質。
第三集：長相廝守好東西才值得守護，人是如此，食材亦是如此。貴定茶農與云霧茶，放羊人與右玉羊肉，留壩人與留壩蜂蜜。人們堅守著當地的特色農產品，這是對品質的追求，更是質樸的態度。
第四集：藥食兩宜在中國，有很多美味的價值不止于食用，藥用價值也是很多特色農產的重要價值體現。這些藥食兩宜的特產，不僅可作料食滿足味蕾，也可入藥醫治頑疾。然而，從食材的生長到采摘加工，對每一個環節的技藝要求都非常嚴苛。
第五集：種子之旅人的一生是一場旅途，對食材和農產來說也是如此。本集將選取馬鈴薯、草莓、咖啡、茉莉花茶和大果榛子作為地標農產品，全面展示其生長旅程和當地人對其獨特的深厚情感。
第六集：莼鱸漸遠莼鱸，出自成語莼鱸之思，指對家鄉的思念。由食材引發對家鄉的思念，足見莼鱸的重要地位。但如今越來越多的國產食材卻已經無法在國內駐足，諸如著名的長寧竹海長裙竹蓀和石柱莼菜，如今絕大部分被銷往日本韓國等地。本集將深入了解這些大量出口的食材和當地農人執著的奉獻精神，探討其守護之道。
第七集：煙火未央生命有限，但味道是不會被忘記的。每一處味道，都伴隨著當地的人文情懷。只要煙火還在，傳承就不會停止。本集作為《源味中國》大型紀錄片的最后一集，將回歸食材承襲，精選山西、新疆、重慶、山東、青海五處特色食材地區，描繪地方人民與地方特色農產品的聯系 。
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