“民以食為天”,中國(guó)人對(duì)食物的要求不僅僅是基本的溫飽,更注重五味的和諧,色香味俱全。豐富的食物體驗(yàn)被完整的味覺(jué)記憶所保存,無(wú)論是為了收藏、持久的新鮮,還是為了交談和口口相傳。調(diào)味品作為美味菜肴中刺激味蕾最重要的因素,廣泛應(yīng)用于日常烹飪和食品加工中,越來(lái)越受到消費(fèi)者和商家的重視。
吃貨們強(qiáng)大的需求,造就了中國(guó)餐飲萬(wàn)億級(jí)別的龐大市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)火鍋調(diào)味料市場(chǎng)2025 年規(guī)模將達(dá) 584 億元。華璟商貿(mào)就是一家為超市、市場(chǎng)、學(xué)校等提供火鍋調(diào)味品等原材料的商家,借助暢捷通好生意,這家傳統(tǒng)商貿(mào)企業(yè)快速轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)了智慧供應(yīng)鏈管控、數(shù)字化驅(qū)動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理。
他們有哪些效果好的管理方法可以直接拿來(lái)用?怎樣才能知道客戶究竟喜歡購(gòu)買哪些商品?怎樣才能提升業(yè)務(wù)員的積極性?今天就來(lái)為大家拆解華璟商貿(mào)的管理技巧。
緊跟潮流 加速轉(zhuǎn)型
此前華璟商貿(mào)也嘗試過(guò)其它傳統(tǒng)進(jìn)銷存軟件,但尚處于公司數(shù)智化轉(zhuǎn)型摸索階段,范老板日常經(jīng)營(yíng)中還是有不少難點(diǎn):業(yè)務(wù)員接到超市、飯店等客戶訂單通知文員,文員及時(shí)將銷貨單錄入系統(tǒng)打印,倉(cāng)庫(kù)按單備貨,司機(jī)上門配送,每天幾百單,工作量很大。次月初文員將銷售數(shù)據(jù)導(dǎo)出,用excel計(jì)算提成,華景商貿(mào)的范總一直想實(shí)現(xiàn)軟件計(jì)算提成,業(yè)務(wù)員下完單即可看到這單的銷售提成,促進(jìn)銷售積極性,但因原軟件功能不具備未能實(shí)現(xiàn)。
商品一般是多計(jì)量單位,比如居乖香～4.05L芝麻油 ,1箱有4桶,批發(fā)類客戶大多按箱銷售,零售類按桶銷售,客戶購(gòu)買偏好、不同計(jì)量單位的現(xiàn)存量快速查詢至關(guān)重要。應(yīng)上游供貨廠家需求,提供商品流通性、市場(chǎng)覆蓋率等數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)數(shù)智化驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù),制定更精準(zhǔn)的產(chǎn)品生產(chǎn)和營(yíng)銷策略,但這類數(shù)據(jù)計(jì)算非常復(fù)雜,原軟件不具備該功能。
基于華璟商貿(mào)的場(chǎng)景痛點(diǎn),我們利用暢捷通好生意+手機(jī)旺鋪搭建了進(jìn)銷存、經(jīng)營(yíng)管理分析、手機(jī)下單的解決方案,成功華璟商貿(mào)實(shí)現(xiàn)智慧供應(yīng)鏈管控!打單文員高效做單,云打印實(shí)現(xiàn)銷售倉(cāng)管無(wú)縫銜接。銷貨單商品打出拼音首字母即可快速選中商品,價(jià)格按照售價(jià)提取設(shè)置自動(dòng)提取,全鍵盤錄入,每天幾百?gòu)垎螕?jù)不在話下?？蛻翡N售收款、欠款情況一目了然,客戶欠款單據(jù)快速關(guān)聯(lián)串查。打印模板隨心設(shè)計(jì),做完銷貨單立即云打印,倉(cāng)庫(kù)備貨。
銷售提成自動(dòng)逐單計(jì)算,業(yè)務(wù)員隨時(shí)隨地在手機(jī)端即可查看提成。這種直觀的收入感受,讓業(yè)務(wù)員狀態(tài)爆棚,效率大幅提升。銷貨單可以增加提百分比、銷售提成自定義字段。 提成百分比根據(jù)不同客戶級(jí)別設(shè)置,銷售提成通過(guò)銷售額*提成百分比自動(dòng)計(jì)算。
商品多計(jì)量單位管控,客戶偏好、多計(jì)量單位的現(xiàn)存量快速查詢。采購(gòu)單位、銷售單位單獨(dú)指定,做業(yè)務(wù)單據(jù)、以及庫(kù)存查詢時(shí)提供了很大的便利,做銷貨單時(shí)參照客戶近期購(gòu)買、現(xiàn)存量查詢大大節(jié)省了查閱歷史單據(jù)的時(shí)間,新來(lái)的業(yè)務(wù)員也能快速上手。銷貨單上的商品參照,記錄客戶購(gòu)買偏好 ,幫助商家老客戶經(jīng)營(yíng),提升客單價(jià)。
智能商品分析助力商家數(shù)智化經(jīng)營(yíng)
華璟商貿(mào)的范總使用了暢捷通好生意后,開(kāi)啟了數(shù)智化經(jīng)營(yíng)的道路,商品動(dòng)銷率、覆蓋率、周轉(zhuǎn)率、超儲(chǔ)及缺貨情況、熱銷排行情況等隨時(shí)可以掌握,幫助華璟商貿(mào)實(shí)現(xiàn)了智慧經(jīng)營(yíng)。同時(shí)提供經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)給上游供貨廠家,數(shù)據(jù)化驅(qū)動(dòng)上游供應(yīng)商制定更精準(zhǔn)安排產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售渠道等。
“商家想要做到面面俱到,沒(méi)有那么容易的,況且每個(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)門道不一樣,做自己突出的一方面,選擇適合自己的一套經(jīng)營(yíng)發(fā)展路徑才是最重要的。”這是范總自己總結(jié)的生意經(jīng)。盡管現(xiàn)階段市場(chǎng)狀況遠(yuǎn)不如前幾年紅火,但他已經(jīng)籌備好參加即將到來(lái)的的調(diào)味品類展會(huì),尋找調(diào)味品行業(yè)新品爆品的動(dòng)態(tài),并另租下了店鋪隔壁的檔口,打算擴(kuò)店做全品類。
唯有對(duì)市場(chǎng)保持敏銳嗅覺(jué),緊隨時(shí)代潮流轉(zhuǎn)型的人,方能在行業(yè)浪潮中乘風(fēng)破浪,笑到最后。希望華璟商貿(mào)的轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)之道,能夠給調(diào)味品行業(yè)、以及正處于實(shí)體經(jīng)營(yíng)困局的其他行業(yè)商戶們一些啟發(fā)。
暢捷通信息技術(shù)股份有限公司
暢捷通信息技術(shù)股份有限公司是用友旗下成員企業(yè)。作為中國(guó)領(lǐng)先的小微企業(yè)財(cái)稅及業(yè)務(wù)云服務(wù)提供商,公司秉承“用創(chuàng)想與技術(shù)推動(dòng)小微企業(yè)發(fā)展/進(jìn)步”的使命,以員工快樂(lè)工作,成就事業(yè),分享成功的平臺(tái)為愿景,致力于為小微企業(yè)提供社交化、個(gè)性化、服務(wù)化、小量化的生意管理支持。
