不知道從什么時(shí)候起，大家談糖色變，認(rèn)為這是讓你肥胖的主因，在這樣的大環(huán)境下，無糖飲料開始走紅，由于是代糖，所以我們真的就能放肆的暢飲嗎？
據(jù)科創(chuàng)日?qǐng)?bào)報(bào)道稱，天津第一中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任譚桂軍寶石，很多無糖飲料不僅甜，而且比很多有糖飲料還甜，這是因?yàn)樘砑恿朔翘穷惖奶鹞秳簿褪瞧綍r(shí)我們所說的“代糖”。甜味劑參與到人體代謝中產(chǎn)生的熱量實(shí)在是太微乎其微了，因此也可以視為0熱量。
正是因?yàn)?熱量，讓很多人覺得把含糖飲料換成無糖飲料，有利于控制熱量從而實(shí)現(xiàn)減肥目的。
把無糖飲料當(dāng)水喝，還存在很多其他的問題，比如無糖碳酸飲料，長(zhǎng)期喝會(huì)使人體處于酸性環(huán)境容易引起礦物質(zhì)的流失，對(duì)牙齒也會(huì)有損傷；一些功能飲料中也會(huì)添加一些咖啡因，長(zhǎng)期飲用會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)和心臟產(chǎn)生不良影響；對(duì)于兒童來說，喝多了飲料會(huì)影響食欲進(jìn)而影響身體成長(zhǎng)發(fā)育……
在譚桂軍看來，無糖飲料中除了甜味劑，可能還有其他添加劑，長(zhǎng)期大量飲用，再加上肥胖、飲食長(zhǎng)期不均衡等因素，可能反而會(huì)造成腸道菌群的失調(diào)，對(duì)皮膚產(chǎn)生不利影響。如果單純地喝無糖飲料，而對(duì)其他碳水化合物不加以節(jié)制，長(zhǎng)期攝入的能量大于消耗的能量，糖尿病等相關(guān)慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)依然很高。
當(dāng)然了，現(xiàn)有監(jiān)管條件給出，食品生產(chǎn)商都被要求必須在產(chǎn)品的標(biāo)簽上注明使用了的甜味劑成分與含量，因此在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)食用添加了人工甜味劑的飲料或食品，是沒有致癌的風(fēng)險(xiǎn)的，大家可以放心食用。
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