知名美食家與文化名人蔡瀾先生，據其個人微博于6月27日發布的消息透露，已于2025年6月25日（農歷六月初一）安詳離世，其遺體已按照個人意愿完成了火化儀式。
蔡瀾先生生前不僅在文學、電影等多個領域有著卓越貢獻，他的名字還與美食緊密相連。據天眼查知識產權信息顯示，“蔡瀾港式點心專門店”這一備受食客喜愛的品牌，其背后關聯公司深圳力加餐飲管理有限公司，早已著手布局商標保護，成功注冊了包括“蔡瀾”在內的多個商標，覆蓋食品、方便食品乃至飼料種籽等多個國際分類，商標狀態均顯示為已注冊，體現了企業對品牌長遠發展的重視。
蔡瀾先生的離世，無疑給廣大粉絲與文化界帶來了深切的哀悼。而他留下的不僅僅是豐富的文化遺產，還有那些以他名字命名的美食店鋪，繼續傳遞著他對生活的熱愛與對美食的執著追求。
深圳力加餐飲管理有限公司通過天眼查的信息公開，展示了其對“蔡瀾”品牌商標的全面布局，這不僅是對蔡瀾先生個人品牌的尊重與保護，也是對消費者信任的一種承諾。未來，這些商標將成為連接蔡瀾先生精神與廣大食客情感的橋梁，繼續講述那些關于美食與文化的故事。
蔡瀾先生的離世，是文化界的一大損失，但他的精神與作品將永遠留存。而那些遍布各地的“蔡瀾港式點心專門店”，也將成為人們緬懷這位美食家、文化人的又一溫馨之地。
