在青洽會的熱烈氛圍中，海西州攜其“神奇柴達木”公用品牌華麗亮相，展區上展示了超過百款源自高原的優質農畜產品，從戈壁奇珍到雪域饋贈，無一不彰顯柴達木盆地的生態產業風采。這些琳瑯滿目的特色展品迅速點燃了展會的熱情，成為全場矚目的焦點。
步入展區，仿佛走進了一幅生動的柴達木物產畫卷。30多家本土農牧企業攜百余款高原精品集體亮相，從備受矚目的柴達木枸杞、藜麥，到奶香四溢的駝乳、鮮嫩的牛羊肉，高原的美味彌漫全場。尤其引人注目的，是首次亮相的沙棘多維火鍋底料，這一創新產品以其獨特的風味迅速吸引了大量觀眾的目光。
展會現場，沙棘多維火鍋底料以“舌尖上的新勢力”姿態登場，其獨特的酸辣醇厚口感和濃郁的果香，瞬間征服了參觀者的味蕾。工作人員精心設置的試吃區，讓觀眾不僅能品嘗到美味的湯底，還能深入了解沙棘的營養價值和烹飪技巧。這場沉浸式的體驗，讓傳統火鍋底料與高原沙棘完美融合，展現了柴達木特色食材的無限創意，展位前人潮涌動，問詢和采購的熱情不斷高漲。
西寧市民仁青措在品嘗沙棘火鍋底料后表示：“以前只吃過牛油和清油的火鍋底料，這次嘗到這個沙棘火鍋底料，味道真的很鮮美，營養價值也高，非常棒。”同樣，青海省天精本草生物科技有限公司帶來的沙棘原漿也備受青睞，品嘗區成為了熱門打卡地，不少客商和市民手持試飲杯，盡情體驗柴達木盆地沙棘鮮果的天然風味。
據公司銷售經理汪曉梅介紹，他們的沙棘原漿采用100%高原沙棘鮮果鮮榨工藝，保留了沙棘果的天然果酸、維生素C及黃酮類營養成分，不添加任何水和防腐劑。西寧市民宗都品嘗后贊嘆道：“以前喝過蒙古國和俄羅斯的沙棘汁，這次品嘗到海西烏蘭的沙棘原漿，口感醇厚、果香濃郁，喝完喉嚨特別清爽，真是高原特產中的精品。”
海西州農牧局負責人表示，此次參展是海西農畜產業向全國展示的一張“綠色名片”。為推動特色產業“走出去”，當地精選了30家龍頭企業參展，通過展銷結合、品牌推介等方式，全方位展示了柴達木枸杞、藜麥等明星產品以及創新新品，力求打通產銷對接的“最后一公里”。
近年來，海西州堅持“生態立州、綠色興農”戰略，以“提質、穩量、補鏈、擴輸”為核心，構建起了全鏈條的綠色有機農牧業體系。通過六輪“神奇柴達木”優品評選，共有94家企業、395種產品入選優品庫，綠色有機認證數量實現了跨越式增長，累計獲得認證超過600項，為農畜產品輸出地建設提供了有力支撐。
本屆青洽會上，海西州以展會為平臺，以產品為媒介，深化商務洽談與產業合作，推動更多“柴達木味道”走向全國，讓高原特色產業在綠色發展的道路上加速前行，書寫著鄉村振興與產業升級的新篇章。
