咖啡，這一飲品已深深融入眾多人的日常生活，不僅因其獨特的提神效果受到追捧，更因其潛在的健康益處而備受關注。然而，最新的科學研究卻揭示了一個令人意想不到的事實：咖啡的飲用習慣，尤其是是否加糖以及飲用時間，對其健康效益有著顯著的影響。
研究顯示，無糖咖啡的飲用與降低癌癥和死亡風險之間存在一定的關聯。相比之下，那些在咖啡中添加糖分的人群，其面臨的風險可能會有所增加。這一發現無疑為咖啡愛好者們提供了新的健康指南。
除了咖啡的內容，何時飲用同樣至關重要。哈佛大學的一項研究強調，早晨是享用咖啡的“黃金時段”，此時飲用能夠顯著降低心血管疾病和全因死亡的風險。相比之下，如果將咖啡的攝入分散到全天或過量飲用，其健康效益則顯得不那么明顯。
基于這些研究成果，健康喝咖啡的五大原則應運而生：首選無糖或低糖的黑咖啡或美式咖啡；把握早晨這一關鍵時段；適量飲用，建議每日控制在2至3杯之間；避免飲用溫度過高的咖啡，以免燙傷食道；最重要的是，要認識到咖啡并非健康的“萬能鑰匙”，維持健康的生活方式才是根本。遵循這些原則，人們可以更好地享受咖啡帶來的愉悅與健康。
據天眼查信息顯示，我國咖啡相關企業數量已超過24.6萬家，且這一數字仍在持續增長中。特別是在2025年，截至目前新增注冊的相關企業已達約2.6萬家。從歷史數據來看，自2023年以前，國內咖啡企業的注冊數量呈現出逐年攀升的趨勢，并在2023年達到了歷史峰值，盡管在2024年略有下降，但整體增長態勢依然明顯。
在地域分布上，廣東省、云南省和江蘇省的咖啡相關企業數量位居全國前列，三省的總和超過8.6萬家，占據了全國總數的35.1%。浙江省和四川省緊隨其后，也擁有大量的咖啡相關企業。
據天眼查進一步的數據顯示，涉及司法案件的咖啡相關企業約占總數的1.86%，這一比例相對較低，但仍需引起業界和消費者的關注。
