荔枝,這一自古以來便令無數文人墨客為之傾倒的珍果,如今在現代物流的助力下,其鮮美之旅已跨越了千年的時空限制。
回溯唐朝,詩人白居易在《荔枝圖序》中細膩描繪了荔枝的嬌貴:“一旦離枝,色、香、味逐日遞減,至四五日則盡失。”而杜牧筆下“一騎紅塵妃子笑”的詩句,更是將荔枝從嶺南至長安的艱難運送描繪得淋漓盡致。歷史小說《長安的荔枝》同樣生動再現了那段艱辛的歷程。
然而,時至今日,這一切已發生了翻天覆地的變化。6月29日,一輛滿載廣州荔枝的快件運輸車緩緩駛過西安的永寧門,標志著這場跨越千山萬水的鮮果之旅的圓滿結束。而這一切,得益于現代物流與冷鏈技術的飛速發展。
在廣州市從化區的天人山水荔枝園,果農高偉強自清晨便開始了忙碌的采摘工作。每一顆荔枝都沐浴著嶺南的朝陽與露水,被精心摘下。隨后,這些鮮果被迅速送入物流流程,無人機在空中穿梭,實現了從枝頭到冷鏈的無縫銜接。分揀、包裝后的荔枝,搭乘智能冷藏車直奔機場,全程恒溫保鮮。
依托航空運輸的便捷,全貨機將荔枝從廣州直飛西安,僅需短短兩小時。作為生鮮物品,荔枝在抵達后會被優先分揀和派送,確保消費者收到的每一顆荔枝都保持著嶺南的鮮甜與冷鏈的清涼。這場曾經耗費巨大人力物力財力的嶺南長安之旅,如今變得如此輕松快捷。
目前,借助“飛機+冷鏈”的“荔枝飛路”,全國約2800個縣域的消費者都能享受到這份來自嶺南的鮮美。無論是身處何方,只需一夜或次晨,剛下枝頭的荔枝便能送達消費者手中,讓人們仿佛置身于嶺南的荔枝園中,品味那份跨越千年的香甜。