在第十六屆中國國際馬業(yè)馬術展覽會(CHF Shanghai 2025)的熱鬧氛圍中,一個別具特色的展區(qū)吸引了眾多目光。這個展區(qū)以草原風情為主題,展示了來自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟的特色馬乳制品,如酸馬奶、馬奶凍干粉和馬奶片等,與展會中常見的馬術裝備和馬草料等展品形成了鮮明的對比。
展區(qū)內(nèi)的參展企業(yè)通過現(xiàn)場品鑒、產(chǎn)品展示等互動方式,生動地向觀眾介紹了這些草原特色馬乳制品及其背后的傳統(tǒng)文化。觀眾們不僅對這些獨特的草原產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣,還對其中蘊含的游牧文化傳承和制作工藝表達了強烈的好奇心。
在展會現(xiàn)場,內(nèi)蒙古蒙馬乳業(yè)有限公司總經(jīng)理梁銀鎖、內(nèi)蒙古錫林郭勒盟阿巴嘎旗照富經(jīng)貿(mào)有限公司的趙建軍,以及錫林郭勒盟白音錫勒牧場副場長楊春等人,紛紛介紹了各自企業(yè)的草原特色馬乳制品及馬產(chǎn)業(yè)相關信息。他們的講解不僅讓觀眾對這些產(chǎn)品有了更深入的了解,也展示了錫林郭勒盟馬產(chǎn)業(yè)的多元發(fā)展。
據(jù)悉,此次參展活動由錫林郭勒盟馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專項組育種保護工作組(盟農(nóng)牧局)牽頭組織,共有三家當?shù)貎?yōu)質(zhì)馬乳制品企業(yè)參展。這是錫林郭勒盟馬乳制品企業(yè)首次亮相CHF馬展,為該展會注入了新的草原文化元素。
錫林郭勒盟農(nóng)牧局黨組成員、畜牧工作站站長伊布勒圖在接受采訪時表示,此次參展旨在向上海市民和全國觀眾展示錫林郭勒盟優(yōu)質(zhì)的馬產(chǎn)業(yè)資源,并推廣特色馬乳制品。他特別提到了酸馬奶這一傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,稱其營養(yǎng)價值極高,接近母乳,并具有獨特的保健功效。伊布勒圖希望通過這次展會,讓更多人了解和體驗草原的健康饋贈。
伊布勒圖還詳細介紹了錫林郭勒盟馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況。他表示,錫林郭勒盟擁有得天獨厚的草原資源和區(qū)位優(yōu)勢,是全國馬匹養(yǎng)殖最集中的地區(qū)之一。目前,全盟馬匹存欄約32萬匹,占內(nèi)蒙古自治區(qū)的三分之一、全國的8%。錫林郭勒盟以蒙古馬為主要品種,并建立了完整的繁育體系,為馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實基礎。
在推動馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,錫林郭勒盟充分發(fā)揮草原文化優(yōu)勢,推動馬產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合。已培育出一批特色馬文旅項目,并打造了知名馬術旅游線路。同時,西烏珠穆沁旗、阿巴嘎旗、東烏珠穆沁旗等地區(qū)憑借獨特馬文化資源,成為重要的馬主題旅游目的地。