在近日于上海舉行的第十六屆中國國際馬業馬術展覽會(CHF Shanghai 2025)上,一個獨具匠心的展區吸引了眾多目光。展區以內蒙古錫林郭勒盟的特色馬乳制品為主打,與常規的馬術裝備和飼料展品截然不同,展現了馬產業多元化發展的新風貌。
錫林郭勒盟的三家優質馬乳制品企業攜手亮相,帶來了酸馬奶、馬奶凍干粉、馬奶片等草原特色產品。這些產品不僅風味獨特,更蘊含著深厚的游牧文化精髓。參觀者們在品嘗和了解這些產品的同時,也對背后的制作工藝和游牧文化傳承產生了濃厚興趣。
展會現場,內蒙古蒙馬乳業有限公司總經理梁銀鎖、內蒙古錫林郭勒盟阿巴嘎旗照富經貿有限公司趙建軍以及錫林郭勒盟白音錫勒牧場副場長楊春等人親自上陣,向觀眾介紹各自企業的特色產品,分享草原馬產業的故事。
據錫林郭勒盟農牧局黨組成員、畜牧工作站站長伊布勒圖介紹,這是錫林郭勒盟馬乳制品企業首次參加CHF馬展,具有里程碑式的意義。他表示,參展的目的在于向全國觀眾展示錫林郭勒盟優質的馬產業資源,并推廣特色馬乳制品。酸馬奶作為錫盟的傳統特色產品,具有極高的營養價值和保健功效,希望通過這次展會,讓更多人了解和體驗這份來自草原的健康饋贈。
錫林郭勒盟位于北京市正北方,擁有得天獨厚的草原資源和區位優勢。作為全國馬匹養殖最集中的地區之一,該盟現有馬匹存欄約32萬匹,占全國總量的8%。這里孕育了蒙古馬、阿巴嘎黑馬、錫林郭勒馬等優良品種,為馬產業的發展提供了堅實基礎。
伊布勒圖還透露,錫林郭勒盟已建立了國家級蒙古馬保護區、自治區級保種場及核心育種戶,形成了完整的繁育體系。在盟委、行署的推動下,“蒙古馬超級聯賽”已成為展示蒙古馬文化的重要品牌賽事。同時,錫林郭勒盟還建立了蒙古馬認定標準和三級登記認證體系,并實現了參賽馬匹芯片植入和登記證書全覆蓋。
在推動馬產業高質量發展的同時,錫林郭勒盟還充分發揮草原文化優勢,推動馬產業與文旅深度融合。目前,該盟已培育出一批特色馬文旅項目,并打造了多條知名馬術旅游線路。西烏珠穆沁旗、阿巴嘎旗、東烏珠穆沁旗等地區憑借獨特的馬文化資源,成為了重要的馬主題旅游目的地。
未來,錫林郭勒盟將繼續發揮草原和區位優勢,堅持“一二三產聯動發展”模式,推動馬產業向規模化、標準化、品牌化邁進。通過全產業鏈協同發展,讓蒙古馬及其文化走向更廣闊的舞臺,為草原經濟的繁榮發展貢獻力量。