近年來，作為“調味品”中最大的品類“復合調味品”發展迅猛，市場規模已至千億。天眼查數據顯示，目前我國有超4,800家復合調味品相關企業。其中，2800余家相關企業成立于5年內，占比59%。“方便食品”作為復合調味品賽道之一，行業呈現快速發展態勢，已成為復合調味品市場“最優賽道”之一。
天眼查數據顯示，從復合調味品企業行業分布來看，批發和零售業、制造業、住宿和餐飲業位列前三，占比分別為37%、31%、19%。 不同于較為集中的行業分布，復合調味品相關企業區域分布相對分散。其中，占比超過8%的前三個省分別為四川、河北與河南。
從知識產權來看，天眼查數據顯示，復合調味品已注冊商標達1.1萬多個，可以說，幾乎每家復合調味品企業都有2個以上的商標，其中，值得關注的是，“方便食品”類商標最多，占整體商標數量的40.8%。
復合調味品中的醬料包與“方便食品”的消費場景連接性較強。從消費者（食用）角度看，天眼查數據顯示，口味是“方便食品”最大的差異點，“醬料包”則是“方便食品”口味差異的決定因素。從投融資情況看，復合調味品近五年來，一直處于上升趨勢。2021年截至目前，已獲得5起，總額達3.4億元的融資。
整體來說，目前復合調味品增速雖快，但市場競爭格局相對分散，未來，復合調味品在餐飲和消費端完成對傳統單一調味品的迭代后，預計整體市場將繼續增長，規模可達4000億元左右。
從上述天眼查等數據可以看出，“方便食品”處于潛力巨大的復合調味品市場，發展前景令人期待。
