隨著暑期檔的熱烈開啟，外賣市場迎來了前所未有的熱潮。各大外賣平臺紛紛亮出殺手锏，通過“0元購”、“大額券包”等誘人福利，掀起了一場補貼大戰。其中，“免費飲品”更是成為了網絡熱搜的焦點，讓不少用戶笑稱“飲品多到喝不完”。
商家端也迎來了訂單量的井噴式增長，部分門店的營業額甚至翻倍。熱門單品頻頻售罄，騎手們也是忙得不亦樂乎，單量大幅上漲。為了應對這股訂單洪流，商家與平臺緊密合作，不僅加大了備貨量，還增派了人手，確保每一單都能準時送達。
在這場激烈的競爭中，外賣行業逐漸呈現出分化的趨勢。不同平臺采取了各具特色的策略，有的憑借流量優勢強勢搶占飲品市場，有的則轉向正餐等細分領域，進行更為精細化的補貼。專家預測，這場價格戰或將持續數月之久，雖然短期內會給運營帶來一定壓力，但長期來看，將有助于加速行業的整合，使那些擁有強大供應鏈和品牌優勢的企業脫穎而出。
然而，補貼大戰在帶給用戶實惠的同時，也暴露出了一些問題。商家成本激增、出餐延遲等現象時有發生。因此，未來平臺需要在滿足用戶低價需求與保障商家盈利之間找到平衡點，優化補貼結構，推動外賣行業的健康發展。
據天眼查信息顯示，目前我國現存的外賣相關企業數量已超過350.4萬家。其中，2025年至今已新增注冊相關企業約54.5萬余家。從注冊數量的趨勢來看，近五年間，外賣相關企業的注冊數量呈現出逐年增長的態勢，尤其是在2024年達到了頂峰。
從地域分布來看，江蘇省、山東省、廣東省的外賣相關企業數量位居全國前列，分別擁有超過47.4萬余家、41.7萬余家和31.8萬余家企業。這些地區的外賣市場不僅競爭激烈，也孕育出了眾多優秀的外賣品牌。
據天眼查風險數據顯示，涉及司法案件的外賣相關企業約占總數的0.35%。雖然這一比例相對較低，但也提醒著我們要關注外賣行業的合規經營和風險防范。
隨著外賣市場的不斷發展和競爭的日益激烈，我們有理由相信，未來外賣行業將會更加規范化、專業化，為用戶帶來更加便捷、高效、優質的服務體驗。
