京東近期宣布了一項(xiàng)名為“菜品合伙人”的招募計(jì)劃，旨在尋找1000道招牌菜的合作伙伴，并為此投入高達(dá)10億現(xiàn)金。這一消息通過京東黑板報(bào)平臺(tái)對(duì)外發(fā)布。
參與該計(jì)劃的合伙人只需提供獨(dú)特的菜品配方，并與京東旗下的品質(zhì)餐飲制作平臺(tái)七鮮小廚共同進(jìn)行研發(fā)。而實(shí)際的現(xiàn)炒制作及品控環(huán)節(jié)，將由七鮮小廚全面負(fù)責(zé)。
為了吸引更多有志之士加入，京東為每道入選的菜品設(shè)定了至少100萬的保底分成，且菜品銷量分成不設(shè)上限。無論是知名的品牌餐廳，還是個(gè)體廚師，均有資格報(bào)名參與。用戶只需打開京東App，搜索“菜品合伙人”，即可輕松完成報(bào)名流程。
京東首家自營的無堂食門店——七鮮小廚（長保大廈店）已在京悄然開業(yè)。這家門店采取了“外賣+自提”的經(jīng)營模式，無需設(shè)立堂食區(qū)域，并已順利試運(yùn)行一周。
京東方面透露，他們計(jì)劃在接下來的三年內(nèi)，在全國范圍內(nèi)開設(shè)10000家七鮮小廚門店，以此進(jìn)一步拓展其餐飲業(yè)務(wù)版圖。
目前，包括費(fèi)大廚、嘉和一品、紫燕百味雞、樸大叔拌飯?jiān)趦?nèi)的多家知名餐飲品牌，已經(jīng)積極響應(yīng)，報(bào)名成為首批候選合伙人。
