近期，網絡上掀起了一股討論熱潮，話題圍繞“中醫視角下的糖分攝入”展開，尤其是“學習中醫后方知多糖乃大補”的觀點登上了熱搜。然而，這一觀點實則需要我們從多個維度進行深入剖析。
中醫理論確實推崇“甘味”的滋補作用，但此處的“甘味”并不等同于現代人日常所食用的精制糖。它更多地指向天然食材或藥用糖類，并且其“補”的功效有著嚴格的適用條件，主要針對氣血兩虛、脾胃虛寒等特定體質的人群。中醫還警示，過量攝入糖分會導致脾臟受損、濕氣內生，進而引發身體不適。現代醫學同樣指出，高糖飲食可能引發血糖波動、蛀牙等健康問題。
值得注意的是，不同體質的人對糖的耐受能力存在差異。糖尿病患者、濕熱體質者、痰濕型肥胖者以及皮膚病患者等群體，均需嚴格控制糖分攝入。正確的“補糖”方式，應是根據個人體質選擇適宜的天然甘味食材，例如脾陽虛者可通過食用山藥小米粥并適量添加飴糖來調養，同時輔以按摩足三里等穴位以增強脾胃功能。中醫的“補”講究的是辨證施治，甘味用得恰到好處為滋補，過量則可能變為毒害，平衡之道至關重要。
據天眼查信息顯示，截至目前，我國正處于經營狀態或存續的甜品相關企業數量已超過13.7萬家。從地域分布來看，廣東省、湖南省和江蘇省的甜品企業數量遙遙領先，三省總和占比高達43.9%，超過6.02萬家。
通過天眼查的風險評估功能，我們發現約有0.9%的甜品相關企業涉及司法案件，這在一定程度上反映了行業內部存在的法律與經營風險。
