在零食消費日新月異的當下,福建的一批老牌零食企業正經歷著一場靜悄悄的復興。這些品牌,如金冠、蠟筆小新、雅客和友臣,曾是幾代人心中的味覺記憶,它們憑借線下渠道的廣泛布局,創造了輝煌的業績。
然而,面對新時代的消費浪潮,這些老品牌并未固步自封。它們借助拼多多這一新興電商平臺,打破了傳統銷售模式的束縛,通過直接面對消費者、不斷創新產品,并在政策扶持下,不僅守住了經典的味道,更是在新消費市場中找到了增長的新動力。
福建的這些老牌零食企業,每一個都承載著厚重的歷史。金冠自1982年成立以來,以黑糖話梅為招牌,歷經四十余載,線下年銷售額高達15億元。蠟筆小新則從2000年開始,以果凍起家,積累了廣泛的國民認知度。雅客自1993年起步,從維生素糖果逐步拓展至多品類,穩居行業前列。而友臣,自上世紀90年代創立,因2011年肉松餅的火爆而廣為人知,已走過三十余年的歷程。
如今,這四家企業借助拼多多平臺,實現了銷售模式的革新。它們突破傳統渠道的局限,在拼多多上創造了千萬級、億級的年銷售額,實現了老品牌的復興。
以金冠為例,其轉型之路充滿了老味道與新表達的巧妙結合。金冠從傳統的糖果制造商轉向輕健康領域,同時賦予產品情感共鳴。過去,金冠的黑糖話梅糖需要經過經銷商、門店等多層環節才能到達消費者手中,反饋的滯后導致產品迭代緩慢。然而,自2023年轉向拼多多直營后,品牌首次直面消費者。通過后臺數據分析,金冠發現年輕人喜歡傳統黑糖的醇厚口感,但原6.5克的顆粒太大,不便分享。于是,金冠將糖果縮減至4克小顆粒,既保留了原有風味,又適應了休閑場景的需求,單店年銷售額迅速攀升至六七百萬元,部分門店業績甚至超越了傳統電商平臺。
除了金冠,雅客也在拼多多的助力下實現了快速迭代。隨著人們對維生素補充的日益重視,雅客在拼多多的建議下,改良了原有的維生素硬糖,推出了V9維生素軟糖。這款新品不僅縮短了消費周期,還讓消費者以更輕松的方式補充維生素。雅客集團電商總監梁東坡表示:“研發與創新是企業的第一推動力。”高效的創新節奏讓雅客得以緊跟年輕消費趨勢,煥發新的生命力。
友臣的突圍之路則側重于跨界融合。以肉松餅為起點,友臣不斷為經典味道增添新花樣。例如,將肉松的咸鮮與麻花的酥脆相結合,創造出肉松麻花;根據不同場景需求,推出香辣、蔥香等口味,滿足追劇、辦公等多種場景下的口感需求。
蠟筆小新則專注于果凍的創新。從為孩子設計小口徑可吸果凍,到為白領打造低卡款果凍,蠟筆小新始終將簡單做到極致。更蠟筆小新投入巨資從草莓種植到生產線全鏈條攻堅,成功研發出整顆果肉無損融入的果凍。這款產品在拼多多上年銷售額突破千萬,因獨特的口感和工藝,至今尚無同類競品能與之匹敵。
拼多多的政策扶持也為這些老品牌的復興提供了有力支持。通過百億補貼、減免技術服務費等措施,拼多多降低了企業的運營成本,提供了豐富的資源和優惠機制。例如,蠟筆小新在拼多多的主推產品——一整顆草莓果凍,就獲得了持續流量支持,維持了產品的熱度。
在拼多多的助力下,福建的這些老牌零食企業正以差異化供給開拓新空間。從規格包裝的精細調整到核心技術的創新突破,它們用多元供給精準回應細分需求。例如,金冠將線下主銷的6.5克黑糖話梅糖改成僅在拼多多銷售的4克小顆粒款,既避開了線下渠道的價格沖突,又在電商場景中站穩了腳跟。
拼多多的低門檻、低成本直營環境讓老品牌敢于邁出試水第一步。雅客便是典型例證,它通過小規格棒棒糖在拼多多熱銷,積累了大量用戶偏好數據,進而推出定制產品,完成了從“跟著賣”到“領著賣”的策略升級。
拼多多的高效反饋機制也加速了品牌的創新迭代。通過用戶評價和實時銷量數據,品牌能快速捕捉需求變化。蠟筆小新便根據消費者反饋,迅速推出整顆果肉系列果凍,因“果肉看得見、口感更扎實”的特點,復購率較普通款大幅提升。
福建作為零食產業重鎮,擁有廈門、福州、漳州、泉州四大千億級食品工業集群。這些老牌零食企業在拼多多的助力下,不僅守住了傳統優勢,更通過新口味、新功能打開了增長新空間。例如,金冠推出零色素、零反式脂肪酸的椰子糖和黑糖話梅軟糖等功能性零食;雅客則將維生素與糖果結合,推出V9軟糖;蠟筆小新針對不同消費群體推出小口徑可吸果凍和低卡果凍等。
這些新口味的誕生離不開拼多多的深度參與。平臺的用戶數據幫助品牌精準定位需求,供應鏈的協同也讓新口味落地成為可能。如今,這些新口味正通過拼多多走向全國,讓福建味道煥發更豐富的生命力。