近日，河南省鄭州市一家面館因一起續(xù)面糾紛事件成為了公眾關(guān)注的焦點。事件的起因是該面館老板霍某與七名顧客在續(xù)面問題上產(chǎn)生了爭執(zhí)，這一事件迅速在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵，引起了廣泛討論。
8月18日，面對輿論壓力，面館老板通過視頻平臺向公眾表達(dá)了歉意。他承認(rèn)自己在事件中沒有控制好情緒，言行過激，并向因此受到影響的顧客表示歉意。同時，他還重申了面館的“無限續(xù)面”政策，希望以此挽回顧客的信任。然而，網(wǎng)友對此道歉并不買賬，面館的聲譽(yù)依然受到嚴(yán)重影響。
據(jù)天眼查信息顯示，涉事面館名為鄭州市中原區(qū)仕怡餐飲店，成立于2021年4月，是一家個體工商戶，由霍某某經(jīng)營，注冊資本為10萬元人民幣。該面館的經(jīng)營范圍涵蓋了餐飲服務(wù)和食品經(jīng)營。
進(jìn)一步調(diào)查顯示，霍某某名下關(guān)聯(lián)有多家企業(yè)。其中，除了上述面館外，還包括鄭州老霍記餐飲服務(wù)有限公司和鄭州市二七區(qū)仕賢餐飲店等。這些企業(yè)中有三家目前仍處于存續(xù)狀態(tài)。然而，值得注意的是，鄭州老霍記餐飲服務(wù)有限公司在今年7月因未按時公示年度報告而被鄭州市中原區(qū)市場監(jiān)督管理局列入經(jīng)營異常名錄。
隨著事件的持續(xù)發(fā)酵，該面館的生意受到了嚴(yán)重影響。截至18日晚，面館已經(jīng)關(guān)燈關(guān)門，門口聚集了大量圍觀的群眾。這一事件不僅對面館的日常經(jīng)營造成了沖擊，也對霍某某及其關(guān)聯(lián)企業(yè)的品牌形象帶來了負(fù)面影響。
對于此次事件，業(yè)內(nèi)人士指出，作為服務(wù)行業(yè)的一員，面館老板應(yīng)該具備良好的服務(wù)意識和情緒管理能力。在遇到顧客糾紛時，應(yīng)冷靜處理，積極溝通，以維護(hù)良好的企業(yè)形象和顧客關(guān)系。此次事件也為廣大餐飲從業(yè)者敲響了警鐘，提醒他們在日常經(jīng)營中要時刻注重服務(wù)質(zhì)量和顧客體驗。
據(jù)天眼查信息顯示，霍某某及其關(guān)聯(lián)企業(yè)的其他餐飲店是否也受到了此次事件的影響，目前尚不得而知。但可以預(yù)見的是，此次事件將對面館及其關(guān)聯(lián)企業(yè)的未來發(fā)展帶來一定的挑戰(zhàn)和不確定性。
總之，此次面館續(xù)面糾紛事件不僅考驗了面館老板的處理能力和企業(yè)的品牌形象，也為整個餐飲行業(yè)提供了有益的警示。在未來的發(fā)展中，餐飲從業(yè)者應(yīng)更加注重服務(wù)質(zhì)量和顧客體驗，以贏得消費者的信任和支持。
