隨著春風送暖，全國糖酒會再度啟航，第112屆盛會定于3月25日在成都盛大開幕，為這座城市披上了一層甜蜜的糖衣。此次糖酒會不僅是食品飲料行業的年度盛宴，更是一次透視行業趨勢、激發創新思維的絕佳機會。
成都的大街小巷早已彌漫著糖酒會的熱烈氛圍。各大展商紛紛搶占先機，通過社交平臺分享展位籌備的點滴，有的更是請來魔術師與雜技演員，力求以獨特的展示方式吸引眼球，為即將到來的展會預熱。
糖酒會的影響力遠不止于食品與飲料，它還帶動了餐飲、音樂、旅游等多個領域的繁榮。據攜程數據顯示，截至3月12日，糖酒會展場周邊的高星酒店預訂量較去年同期增長了18%，3星舒適型酒店的預訂量也上漲了15%，上海、北京、廣州成為主要客源地。
本屆糖酒會將在成都世紀城新國際會展中心和中國西部國際博覽城舉行，展覽總面積達32.5萬平方米，設置9大展區和23個特色品類專區，預計吸引超過6600家國內外企業參展，觀眾人數預計突破50萬人次。展覽之外，還將舉辦超過50場專業會議論壇，涵蓋“融合創新，共釀未來”的CFDF食飲產業發展大會等，以及春糖IDEAS創新產品大賽和春糖特調大師賽，為行業注入新的活力。
尤為今年糖酒會將首次設立人工智能設備專區和健康食品及科技服務專區，前者將展示全球最前沿的AI技術在食品行業的應用，后者則聚焦低GI食品、臨床營養食品等健康產品，展現科技與健康的完美結合。
成都市博覽局相關負責人表示，成都將借此次糖酒會之機，融合傳統的“三月蠶市”與現代展覽，通過“商品交換，游宴娛樂”的古老習俗與現代商業活動的碰撞，展示新興消費趨勢和創新消費場景，打造集“吃、住、行、游、購、娛”于一體的“城市消費節”。
多家酒店也為糖酒會做好了充分準備。成都香格里拉酒店市場銷售總監劉亞琳介紹，酒店已邀請250余家國內外酒莊參展，并舉辦大師班、品鑒會等行業論壇，為展商與客商提供交流平臺。酒店還為國際展商提供專業服務小組，確保每一位賓客都能享受到貼心的服務。
西藏飯店副總經理楊林也表示，糖酒會不僅是一場行業盛會，更是展現城市活力、推動消費升級的重要平臺。他透露，展會期間西藏飯店將舉辦一系列商務活動，預計吸引約400家展商，5天展會期間預計接待人數超過20萬，成交額有望過億。
隨著糖酒會的臨近，成都的會展經濟再次迎來高潮。各大酒店、餐飲、物流等行業紛紛摩拳擦掌，準備迎接這場行業盛宴帶來的商機。糖酒會不僅促進了食品飲料行業的交流與合作，更成為了推動成都經濟發展、展現城市魅力的重要窗口。
