在湖南長沙北辰國際會議中心，絕味食品迎來了其20周年的戰略發布會，活動以“致20，數智未來”為主題，深度展示了絕味食品20年的蓬勃發展以及AI數智戰略升級的最新成果，并集中探討了AI技術對零售連鎖行業的深遠影響。
活動現場，多位重量級嘉賓發表了主題演講，包括全國政協委員、中國工程院院士單楊，北京大學匯豐商學院的魏煒教授，以及騰訊云的兩位副總裁王麒和李學朝，還有絕味食品的首席數智增長官諶鵬飛。
會上，絕味食品攜手騰訊智慧零售，共同發布了中國零售連鎖AI垂直場景大模型，并推出了三大AI應用：AI點餐智體“小火鴨”、AI店長智體“絕智”和AI會員智體。其中，“小火鴨”憑借與騰訊混元大模型的深度融合，在個性化推薦和互動聊天等場景中，顯著提升了用戶體驗，成為年輕消費者夜間消費的熱門選擇。
這一發布標志著絕味食品在AI數智戰略上的又一重大突破，同時也意味著零售連鎖行業的數智升級邁入了新階段。絕味食品和騰訊智慧零售宣布，將向整個行業開放技術能力，旨在降低AI應用門檻，推動“AI數智驅動增長”從頭部企業向整個行業普及。
絕味食品首席數智增長官諶鵬飛表示：“中國零售連鎖AI垂直場景大模型將面向行業推廣，賦能中小零售連鎖品牌，推動行業從單點競爭轉向生態共贏。作為東方鹵味文化的傳承者與創新者，絕味未來的發展方向將是實業化、產業化與科技化相結合?！?/p>
站在20周年的新起點，絕味食品在數智驅動增長戰略上取得了顯著成效。從管理端、生產端到營銷端，絕味食品全面實現了數智升級，實現了全渠道覆蓋，并通過大數據進行品質管控，確?！袄滏湵ｕr，日配到店”。2024年，絕味食品與騰訊智慧零售簽署戰略合作協議，共同推動絕味業務與AI大模型的深度融合，共創零售連鎖領域的AI數智增長解決方案。
諶鵬飛強調：“我們相信AI是未來3-5年最大的確定性變量。絕味將借助數智能力持續提升消費者價值，推動組織從供應鏈模式向全鏈路AI數智驅動轉型?！币劳小叭f店根基”與AI先發優勢，絕味食品不僅為自身注入了新的增長動能，也為行業的高質量發展提供了可行的參考范式。
