在2025年蛇年春節的歡慶氛圍中，休閑零食再度成為消費市場中的明星品類，引領了一股年貨購買的新潮流。
根據艾媒咨詢發布的數據，2024年中國消費者在年貨選購中，休閑零食以49.23%的占比緊隨其后，成為僅次于其他必需品的第二大消費熱點。尤為引人注目的是，40.23%的消費者傾向于將休閑零食作為春節贈送的禮品，這一趨勢在2025年的春節年貨節期間表現得尤為明顯。
以知名零食品牌三只松鼠為例，其在1月21日公布的年貨節首戰數據顯示，年貨累計銷售額已超過23億元，同比增長55%，創下了歷史新高?！岸兑羯坛?025年貨節”數據報告也揭示，品牌堅果禮包在年貨節期間的成交額同比增長了263%，其中碧根果和松子更是深受消費者喜愛，成交額分別增長了174%和670%。
面對這一關鍵消費節點，各大休閑食品企業紛紛推出創新策略，以精準滿足消費者的多元化需求。價格策略上，企業通過滿減、折扣、組合套餐等多種方式，靈活應對不同消費者對價格的敏感度。同時，企業還推出了蛇年限定產品，將蛇年元素融入產品包裝，全方位搶占春節消費市場。
今年的年貨市場，高性價比依然是消費者追求的重要趨勢。在山東某地級市的批發市場中，多個零食門店將低價零食禮盒擺放在顯眼位置，價格從39元到300元不等。其中，一款售價108元的堅果禮盒尤為暢銷。店主表示，消費者在選擇年貨禮盒時，會綜合考慮品質、品牌、價格及性價比，特別是在送禮場景下，既要考慮預算，又希望禮品體面、品質上乘。
這一趨勢背后，與品牌成本因素緊密相關。以三只松鼠為例，其2023年業績報告顯示，堅果類成本占比高達53.77%，遠超其他品類。高堅果成本直接影響禮盒的性價比，低價禮盒中往往堅果含量有限，主要以花生和堅果乳等產品為主。
面對消費者對性價比的追求，休閑零食品牌敏銳捕捉市場動態，圍繞性價比在定價策略與產品組合上發力。品牌更傾向于調整禮盒產品結構，或通過源頭直采、自主建廠、工廠直發等策略平衡成本。例如，洽洽食品包頭新廠節前投產，為年貨旺季備貨；徐福記推出新年糖、花生酥、禮箱等年貨品類；來伊份也發布了多款涵蓋堅果、肉食等品類的年貨禮盒。
今年的年貨市場還出現了一個新趨勢：“情緒價值”逐漸取代單純實用屬性，成為驅動年貨節業績增長的關鍵力量。尤其是在零食年貨領域，這一趨勢尤為明顯。90后、00后年輕人成為年貨置辦的重要群體，他們更加注重產品帶來的獨特情感體驗和個性化需求。因此，零食品牌紛紛推出跨界聯名新年限定禮盒，以滿足年輕人追求新鮮與獨特的心理。
例如，王小鹵聯名國民IP蠟筆小新，推出特別定制款虎皮鳳爪及限定包裝禮盒；百果園與蘇繡傳承人盧建英推出春節聯名系列禮盒；樂事與初音未來聯名推出薯片禮盒等。據不完全統計，今年年貨節有超過30個品牌進行了聯名合作，各式融合熱門IP元素的跨界聯名新年限定禮盒成為市場焦點。
隨著量販零食品牌邁入萬店時代，它們憑借龐大的門店網絡成為零食品牌銷售年貨的關鍵陣地。無論是傳統堅果炒貨、糖果糕點，還是新興網紅零食，都能在這些量販零食店中找到，滿足消費者一站式購齊年貨的需求。進入2025年1月后，隨著“年貨節”主題營銷活動開啟，量販零食店日銷售額翻倍，甚至突破5萬元。
在線上，量販零食品牌也積極迎戰年貨消費熱潮，加碼直播帶貨。例如，零食很忙聯合抖音心動大牌日，與20多家零食品牌一起進行年貨節直播，總銷售額突破3000萬元。同時，零食品牌也在開展與量販零食渠道的合作，如樂事選擇與好想來合作，推出“春節洗腦神曲”，提升品牌和春節場景的關聯度。
微信“送禮物”這一新興方式同樣在重塑年貨市場生態。眾多知名零食品牌紛紛借助微信生態布局微信業務，利用社交傳播優勢和節日專屬優惠吸引消費者。三只松鼠、鹽津鋪子等品牌通過微信“送禮物”功能實現了銷量的顯著增長。
