隨著農歷正月十五元宵節的臨近，元宵與湯圓成為了市場上的熱銷商品。各大歷史悠久的元宵店與湯圓店前，顧客絡繹不絕，紛紛前來選購這份節日的美味。據行業媒體報道，受去年“柿柿如意”創意湯圓的啟發，今年元宵市場的創新步伐顯著加快，各大企業紛紛推出新穎產品，如以粗糧為皮、加入健康食材或甜品零食原料作為餡料，同時注重產品的外觀設計，力求在“顏值”上吸引消費者。這一系列創新舉措，使得今年的元宵市場呈現出供需兩旺的良好態勢。
根據企查查的最新數據顯示，截至目前，國內共有1055家與元宵、湯圓相關的企業。從過去十年的發展趨勢來看，這類企業的數量持續增長，從2015年末的408家，穩步增加到2024年末的1050家。這一增長趨勢不僅反映了市場需求的不斷擴大，也體現了行業內部的活力與潛力。
進一步分析這些企業的成立年限，企查查的數據揭示了一個有趣的現象：超過半數的元宵相關企業，其成立年限都在5年以上。其中，成立5至10年的企業占比最大，達到了30.05%；而成立10年以上的企業，也占據了21.80%的比例。這一數據表明，元宵行業不僅有著悠久的歷史傳承，同時也具備了一定的市場穩定性和發展韌性。
這些老字號的元宵店與新興的創新型企業，共同構成了元宵市場的多元化格局。它們不僅滿足了消費者對傳統美味的追求，還通過不斷的創新，滿足了現代人對健康、時尚、個性化的需求。在這個充滿節日氛圍的時刻，無論是傳統的元宵還是創意的湯圓，都成為了人們歡度佳節、傳遞祝福的美好載體。
