庫迪咖啡，一個在短短兩年內(nèi)迅速崛起的咖啡品牌，如今已在全國范圍內(nèi)開設(shè)了超過7500家門店，其擴(kuò)張速度之快令人咋舌。在咖啡市場的激烈競爭中，其他品牌紛紛尋求盈利之道，而庫迪卻似乎并不急于擺脫價格戰(zhàn)，反而公開宣布其全場9塊9的補(bǔ)貼政策可能會持續(xù)三年，并邀請了當(dāng)紅流量明星王一博作為代言人，這一舉動無疑為其增添了幾分豪邁之氣。
庫迪咖啡的成功并非偶然，其背后有兩個關(guān)鍵因素。首先，庫迪與瑞幸之間千絲萬縷的聯(lián)系為其提供了極大的助力。庫迪的創(chuàng)始人陸正耀曾是瑞幸的核心人物，因此庫迪在門店、產(chǎn)品、風(fēng)格等方面都深深烙印著瑞幸的影子。更重要的是，庫迪直接獲取了大量原本有意加盟瑞幸的商家的資料和聯(lián)系方式，這些商家因為種種原因未能與瑞幸牽手，卻最終成為了庫迪的加盟商。庫迪還繼承了瑞幸用互聯(lián)網(wǎng)方式做咖啡的核心能力，其商家版后臺與瑞幸高度相似，為加盟商提供了清晰的數(shù)據(jù)支持。
除了與瑞幸的淵源，庫迪咖啡更激進(jìn)的價格策略也是其成功的關(guān)鍵。在瑞幸將咖啡價格從30-50元區(qū)間拉低到15-25元后，庫迪更進(jìn)一步，用9塊9的超低價打開了市場，迅速提升了銷量和規(guī)模。這一價格策略不僅讓庫迪在咖啡市場中占據(jù)了一席之地，更讓其他競爭對手望塵莫及。然而，9塊9的價格也帶來了不小的挑戰(zhàn)，對于庫迪來說，這一價格幾乎難以盈利，甚至需要補(bǔ)貼才能維持。
然而，要想持續(xù)吸引加盟商，庫迪必須解決盈利問題。為此，庫迪開始自建工廠，加強(qiáng)供應(yīng)鏈端的成本控制，并提升打造爆款的能力。同時，庫迪還提出了開便捷店的新策略，這種店鋪占地面積小，開店門檻低，能夠迅速擴(kuò)大規(guī)模并提升經(jīng)營效率。便捷店的投資小、盈虧平衡點(diǎn)低，能夠充分利用各種業(yè)態(tài)和場景，將高性價比的咖啡產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。
據(jù)庫迪咖啡首席策略官李穎波介紹，便捷店在庫迪內(nèi)部具有重要的戰(zhàn)略意義。目前，庫迪已經(jīng)開業(yè)了100多家便捷店，并通過數(shù)據(jù)分析驗證了其模式的可行性。未來三年，庫迪計劃開出5萬家便捷店，以進(jìn)一步鞏固其在咖啡市場的地位。
然而，便捷店也并非沒有限制。由于面積小，便捷店無法提供外賣服務(wù)，新品也無法上架，且不能免費(fèi)支持某些特價活動。標(biāo)準(zhǔn)店聯(lián)營商對庫迪便捷店的態(tài)度也是一個需要考慮的問題。盡管便捷店在多個方面表現(xiàn)出色，但其最終效果仍需時間驗證。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，但庫迪咖啡并未放慢擴(kuò)張的腳步。相反，它正在通過不斷創(chuàng)新和優(yōu)化策略，努力提升品牌影響力和市場競爭力。在未來的日子里，我們有理由相信，庫迪咖啡將繼續(xù)在咖啡市場中書寫屬于自己的傳奇。
隨著咖啡市場的不斷發(fā)展，消費(fèi)者對咖啡品質(zhì)和價格的要求也越來越高。庫迪咖啡深知這一點(diǎn)，因此它始終堅持以消費(fèi)者為中心，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。同時，庫迪咖啡還積極探索新的商業(yè)模式和營銷策略，以滿足消費(fèi)者的多元化需求。
在這個過程中，庫迪咖啡也遇到了不少困難和挑戰(zhàn)。但正是這些困難和挑戰(zhàn)，讓庫迪咖啡更加堅定了自己的信念和決心。它相信，只要不斷努力和創(chuàng)新，就一定能夠在咖啡市場中脫穎而出，成為消費(fèi)者信賴和喜愛的品牌。
