湖南超市巨頭步步高在經(jīng)歷了數(shù)年的快速擴張后，近期再次面臨門店縮減的嚴(yán)峻現(xiàn)實。步步高總裁兼超市總經(jīng)理鄧靜在近期的一次分享中透露，步步高在2021年還擁有235家門店，而截至2024年底，這一數(shù)字將大幅縮減至僅剩27家。
步步高方面向媒體證實了這一消息，并表示截至目前，其超市門店確實僅剩下27家在運營。這一變化反映出步步高在近年來對傳統(tǒng)商超模式進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化的艱難過程。
步步高曾是湖南最大的連鎖企業(yè)，2019年其門店數(shù)量超過400家，營收接近200億元。然而，隨著傳統(tǒng)商超行業(yè)的競爭加劇，步步高也陷入了困境，門店關(guān)閉潮不斷。從2021年底的386家門店，到2024年中的78家超市門店，再到年底的27家，步步高的超市業(yè)態(tài)門店數(shù)量在近三年內(nèi)減少了超過300家。
業(yè)績方面，步步高的營收規(guī)模也經(jīng)歷了斷崖式下滑。從2019年的196.61億元，到2023年的30.87億元，再到2024年前三季度的25.25億元，步步高的營收規(guī)模已經(jīng)與昔日的輝煌不可同日而語。面對這一困境，步步高不得不尋求破產(chǎn)重組的出路。
在破產(chǎn)重組方面，湘潭市中級人民法院在2023年7月決定對步步高啟動預(yù)重整。此后，步步高引入了多位產(chǎn)業(yè)投資人和財務(wù)投資人，包括4家產(chǎn)業(yè)投資人和13家財務(wù)投資人。至今年9月，湘潭市中級人民法院已正式裁定確認(rèn)步步高及其十四家子公司的重整計劃執(zhí)行完畢，并終結(jié)了相關(guān)的重整程序。與此同時，步步高也成功撤銷了退市風(fēng)險警示，實現(xiàn)了“摘星”。
為了改善業(yè)績，步步高在今年邀請了河南胖東來商貿(mào)集團(tuán)董事長于東來作為“導(dǎo)師”，對步步高超市進(jìn)行調(diào)改。于東來率領(lǐng)高管團(tuán)隊考察了步步高在長沙、湘潭的部分門店和物流中心，并啟動了調(diào)改行動。經(jīng)過調(diào)改，步步高部分門店的業(yè)績得到了顯著改善，例如梅溪湖店和湘潭九華店在調(diào)改后的銷售額和客流都有大幅提升。
然而，盡管調(diào)改帶來了門店業(yè)績的改善，步步高的關(guān)店步伐并未停止。鄧靜表示，學(xué)習(xí)胖東來的調(diào)改讓他們學(xué)會了“放手也是一種愛”。于東來也曾在直播中指出，不好的店都關(guān)掉，能開幾家就開幾家店，不要盲目擴張，以免造成各方面的隱患。
胖東來作為河南零售巨頭，其經(jīng)營策略一直備受關(guān)注。早年，在步步高等超市瘋狂跑馬圈地時，胖東來卻先后關(guān)閉了十多家門店；在其他企業(yè)不分晝夜搶市場的時候，胖東來從2012年開始“每周二閉店休息”。這種獨特的經(jīng)營策略讓胖東來在競爭中保持了穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢。
目前，胖東來共有13家門店，但截至11月26日，胖東來集團(tuán)年內(nèi)累計銷售額已達(dá)146.38億元。這一成績無疑為步步高提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。鄧靜在分享中還透露，經(jīng)過胖東來的幫扶，步步高超市在12月份即將實現(xiàn)盈利正負(fù)零，結(jié)束近三年連續(xù)虧損的局面。
盡管步步高在近年來經(jīng)歷了不少挑戰(zhàn)和困難，但其在調(diào)整和優(yōu)化過程中也在不斷探索新的發(fā)展方向和模式。未來，步步高能否在競爭中脫穎而出，實現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展，仍需拭目以待。
