【ITBEAR】8月15日消息，近期，知名茶飲品牌喜茶宣布了一項(xiàng)重要舉措，公開了其在售現(xiàn)制飲品的咖啡因含量信息，并創(chuàng)新性地引入了“咖啡因紅綠燈”健康標(biāo)識系統(tǒng)，旨在為消費(fèi)者提供更加直觀、易懂的咖啡因含量分級指南，以降低他們在選擇含咖啡因飲品時的難度。
隨著社會對健康的日益關(guān)注，奶茶等飲品中的咖啡因成分逐漸成為公眾焦點(diǎn)。據(jù)科信食品與健康信息交流中心發(fā)布的《中國消費(fèi)者咖啡因認(rèn)知及態(tài)度調(diào)查（2023）》顯示，接近九成的消費(fèi)者表達(dá)了希望了解飲品中咖啡因含量的愿望，同時超過七成的消費(fèi)者認(rèn)為有必要控制每日的咖啡因攝入量。
為了積極響應(yīng)這一消費(fèi)者需求，喜茶依據(jù)咖啡因的人體代謝原理及相關(guān)科學(xué)研究，結(jié)合其對睡眠可能產(chǎn)生的影響，精心設(shè)計(jì)了飲品咖啡因含量的四級分類體系：無咖啡因、綠燈（
